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萍聚头条

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白痴的发问 菱粉是淀粉么

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发表于 2005-12-14 14:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天在亚店买淀粉,可是店主是个越南人,我也不知道淀粉的德语怎么说,解释了半天,她给我拿了包菱粉,请问jmm,淀粉是菱粉么?
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TA的专栏

发表于 2005-12-14 14:52 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-14 15:16 | 显示全部楼层
这个是淀粉的,而且mm还可以在德国超市买Speisestaek,或者土豆粉都可以当作淀粉的,而且也非常便宜。
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 楼主| 发表于 2005-12-14 20:50 | 显示全部楼层
谢谢姐妹们的指点!!多谢了!!。今天做晚饭的时候用了,还不错。嘿嘿。
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发表于 2005-12-14 21:35 | 显示全部楼层
我们家都是在超市里买的kartoffelmehl,跟国内的淀粉一样的作用.而且很便宜,所有的超级市场都有.
你跟服务员问下就OK了.
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发表于 2005-12-14 22:42 | 显示全部楼层
问问有人知道kartoffelmehl和speisestaerker的区别么?看看用法好像一样啊,都可以用来做sossebinder,有人知道区别么?
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