<推荐>好鲜的Wachtel

xiaomeng · 发表于 2005-12-17 19:41

买到了.在冷冻兔子左边,纸盒子包装的,表面是塑料皮.能看到4只鹌鹑.

上面是 Codornices Selectas
下面就是 4 Wachteln

我是鹌鹑和黄花菜一起做红烧的,还不错.有家常菜的口味.

jennybb · 发表于 2005-12-17 23:25

原帖由 xiaomeng 于 2005-12-17 19:41 发表

我是鹌鹑和黄花菜一起做红烧的,还不错.有家常菜的口味.

:D:D

和黄花菜一起烧,,$不错$$不错$

schwarzdame · 发表于 2005-12-18 02:19

我那天在Toom看见了,没看价钱,我想吃,男朋友说有点恐怖,不过还是想去试试

香婆婆 · 发表于 2005-12-18 12:01

KARTSTADT下面的超市也有的
不过单价十几欧一公斤呢
比较贵的说

苹果圈圈 · 发表于 2005-12-18 14:41

原帖由 schwarzdame 于 2005-12-18 02:19 发表
我那天在Toom看见了,没看价钱,我想吃,男朋友说有点恐怖,不过还是想去试试

TOOM也有啊，太好了，在哪里啊？也是3，99吗？

xiaomeng · 发表于 2005-12-18 21:45

我以前跟别人学的,红烧小鸡和黄花菜,味道很好,所以这次就试着鹌鹑烧黄花菜,我烧了2只, 因为老公喜欢吃炸的东西, 我就把剩下的2只炸了.我这次给做的是椒盐鹌鹑, 不过椒盐,我是用胡椒和盐配的,味道不正.下次拿花椒配.

xiaomeng · 发表于 2005-12-18 21:46

谁还有好方子!!!

魑魅魍魉 · 发表于 2005-12-18 22:11

和香菇一起蒸，加了杂七杂八的调料反而掩盖了鹌鹑本身的鲜味。

viji · 发表于 2005-12-19 11:22

原来德国也有卖这个的啊，那他们德国人听我说国内吃这个还大惊小怪的。

xiaomeng · 发表于 2005-12-19 19:27

圣诞节再接着做,这次试着和香菇一起蒸.我喜欢香菇的味道,估计一定能好吃.

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