冬令滋补三元汤

Lydiaugo · 发表于 2005-12-21 19:21

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明天就是农历乙酉年的立冬日. 冬季将至, 增强体质, 预防疾病首推"三元汤".
所谓"三元汤"即大枣, 莲子, 桂圆煮制的汤品.

祖国医学认为大枣味甘性平, 归脾胃二经,经常食用可以补益脾胃, 补阴养血, 固护正气.
莲子性干平, 入心脾, 肾经, 具有养心安神, 健脾, 补肾的功效. 桂圆性温味干, 益心脾, 补气血,
安神养心, 有很好的滋补作用. 大枣, 莲子, 桂圆三味合用, 乃是冬季收藏季节的需要.

制作方法:
大枣庄 3--10枚, 莲子9--15g, 桂圆肉6--12g
先将莲子用清水浸泡1-2小时, 然后与洗净的大枣一起入锅烹煮, 最后放入桂圆肉, 待煮至质软加入适量冰糖. 温度适合就好饮用了.

亲爱的MMS: 记得为你爱所的人煮香香甜甜的汤哦!!!!!!!!!

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Lydiaugo · 发表于 2005-12-21 19:37

红枣, 莲子, 桂圆肉在亚洲店应该都能买的到.....:)

wenssen · 发表于 2005-12-21 19:40

不错好久没喝这种糖水了。明天做一顿，呵呵

Royale · 发表于 2005-12-21 20:00

还可以再加一副：银耳
呵呵～

pangpang55 · 发表于 2005-12-21 21:02

嗯，谢谢楼主，材料都有，明天就做！

河马妈 · 发表于 2005-12-21 21:51

好滋润的冬季糖水，偶也来试一试！

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