今天刚做的麻辣牛肉干，上方子了

文子.海 · 发表于 2005-12-23 20:05

我是先用卤汁把牛肉弄熟，然后按牛肉的纹路把它撕成很细的小丝，然后在炒锅里放上油，把牛肉丝放进去炒，炒的时候放五香粉，盐，糖，辣椒粉，花椒粉，牛肉要炒到干为止，最后起锅的时候放上芝麻，就大功告成了。

[ 本帖最后由文子.海于 2005-12-25 21:22 编辑 ]

sushan · 发表于 2005-12-23 20:26

很多油啊，看着就香。$漂亮$$漂亮$$漂亮$

wenssen · 发表于 2005-12-23 20:30

干煸牛肉丝呵呵

whitia · 发表于 2005-12-23 22:12

好多芝麻啊
肯定香

酸红豆 · 发表于 2005-12-23 22:28

有点灯影的味道啊～

豆腐青菜 · 发表于 2005-12-23 22:39

怎么做的啊？？？

MiaMarie · 发表于 2005-12-24 16:39

$不错$$不错$$不错$

zqiwei · 发表于 2005-12-24 17:07

很多油水啊,不错

linglaisui · 发表于 2005-12-25 18:13

好诱人阿，快上方子亚，楼主mm~~

文子.海 · 发表于 2005-12-25 21:23

顶一下，方子在1楼的

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