公主进来

笨笨猫

一般来说代糖都有哪些啊，喝咖啡用的方糖行吗？

天蝎公主

我在penny买到一种Suessstoff，我也不知道是不是代糖，但是热量确实很低，100克才34卡。一般的糖100克要有300多卡呢。:)

天蝎公主

减重者的糖---代糖

    正在减重的你一定常挣扎于要不要吃甜食、饮料之间，意志力较不坚定的人，可能就败给了甜食，告诉你其实市面上已有贩售代替蔗糖的制品或粉末状的代糖，让你能享受糖食又不发胖。

    代糖的种类：代糖分为有热量和没有热量的代糖两种。

    一、有热量的代糖有：山梨醇(1克有3大卡)、甘露醇(1克2卡)、木醇(1克1卡)大都用于无糖糖果、无糖口香糖中。

    二、没有热量的代糖有：

    1.糖精

    2.甜精：
    动物实验指出有致癌之虞，所以禁止使用。

    3.阿斯巴甜：
    为天门冬氨酸和苯丙氨酸所构成，大都添加于健怡可乐、汽水也有粉末状的商品出售，可自行添加于咖啡、红茶中，苯丙酮尿者禁用。

    4.醋磺内酯钾：
    可耐热、可用于烘陪、热食、加工食品中，有粉末商品出售可以自己做低热量的蛋糕、甜汤。