分享：红楼饮食大宴ZT

蓝麦子

第四部分：怡紅細點

! m9 y9 t9 {& |: t5 T+ B品味寧榮大菜，暢飲大觀美酒，已覺齒頰留香，又見“賈府丫嬛”端上精細的怡紅細點，仔細觀賞，玲瓏剔透，珠玉紛呈，

蓝麦子

紅樓夢食譜使用材料

- o* T7 H2 j# _/ ?: e8 ~# ]; @0 ]! s雞油：用肥雞腹內的油塊，放碗內用鋁箔紙封住碗口，喝水加熱蒸至油塊溶化即可。雞油不可像豬油那樣，直接放在

蓝麦子

第五部分：
5 _- j! S  ?& p3 S1 雪底芹牙    2 三鮮瓜夾    3 酒釀蒸鴨  4 酸筍雞皮湯  5 佐酒涼盤  6 枸杞滋補羹  7 卷筒鱖魚  
) @( l  Y" l$ J- t8 生烤鹿肉   9 黃瓜條  10 琥珀

蓝麦子

贴完了，祝大家在新的一年里：万事如意，步步高升，合家幸福。
# e) L" f8 X; `! a2 O" |
$ q8 S9 T0 @+ Y% ]
& x8 ~4 V/ _& S" f1 EPS：版主如果觉得不符合本版主题，就转去饮食版吧。谢谢:P

titata

看的我崩溃鸟~~~还是要谢谢蓝麦子分享啊，这大过节的，没有口福就沾点眼福吧嘿嘿~
' p9 y, P$ [; b" V8 c5 Q! F我帮你转到饮食版，那里估计崩溃的人更多哈:P

蓝麦子

原帖由 titata 于 2005-12-30 21:56 发表
1 i+ x1 }, c/ E) ^0 t( |! K+ f: A看的我崩溃鸟~~~还是要谢谢蓝麦子分享啊，这大过节的，没有口福就沾点眼福吧嘿嘿~
% H+ \' F& `6 o8 |我帮你转到饮食版，那里估计崩溃的人更多哈:P

: z! }$ @& f8 d7 q" F谢谢啊。。

) X5 w" c' _/ d5 r: |偶特想知道酸笋鸡皮汤的方子。。:P

红气球

突然发现了这个帖子,不得不让我把它顶起来^^^^^^^^$高$

libin

看来LZ是个好食之人呀.
看过你在饮食版发的帖子,都很受用,谢谢了,多多交流呀.
麻辣也是我的最爱啊~~~哈哈.

xiaomidudu

好像只有对蟹黄包和烤鹿肉有印象
0 ^( p" }  Q& h+ V7 B0 M对了,还有那个做起来很复杂的茄子, 哈哈