2005年北京最佳火锅店

缘起缘灭

2005年北京最佳火锅店
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1. 龙顺园麻辣香锅 （人均：￥51）

简介： “非常麻辣”，可是“很香”，北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅，能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“ 微辣 ”一级级“冲击”重辣，感觉“过瘾”、“够味”，“真是不一般”。一段时间不吃，就会“很想”。环境“比较嘈杂”，亚运村店要等位。
推荐： 青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。
氛围： 朋友聚餐、有包房。

地址:  北京 亚运村北辰路向东
电话:  64810510 64810513
地区:  朝阳区-亚运村
菜系:  火锅  

  
2. 宏源涮肉城 （人均：￥42）

简介： 传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料，让人“挽起袖子”吃个“红红火火”，直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“ 解馋”。价格“实惠”，服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”，所以生意很好。不想排队的话一定要定位。
推荐： 羊肉、鱼丸、百叶。
氛围： 朋友聚餐。

地址:  北京 永内东街东里13号楼(天坛南门)
电话:  67017030
地区:  崇文区-天坛
菜系:  火锅  

  
3. 太婆天府山珍酒楼 （ 人均：￥61）

简介： 吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底+各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”，汤也“很鲜美”，“可口又滋补”，“吃多少都 没有 压力”，汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多，就是给的量不大，因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好，有点“乱”。
推荐： 各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐。

地址:  北京 复兴门外二七剧场路南口甲7号楼(近长安大厦)
电话:  68019641
地区:  西城区-复兴门/月坛
菜系:  火锅  

  
4. 老五四季涮肉 （人均：￥43）

简介： “很棒”的老北京涮肉。炭火火锅，肉质“鲜嫩”，小料“特香”，菜也“很爽口、鲜亮”，吃过很“上瘾”，“吃了一次让人想第二次”。菜量“小” 点，但“物美价廉”，老板“热情”，“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好，“天天爆满”，“每次去都要等位也比较郁闷”。
推荐： 羊肉、涮肉、小料。
氛围： 朋友聚餐。

地址:  北京 白纸坊东街17号(近经济日报社)
电话:  63516164
地区:  宣武区-其它
菜系:  火锅  

  
5. 海底捞火锅 （ 人均：￥40）

简介： 四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是 “刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和 擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
推荐： 豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

地址:  北京 大慧寺路2号(交大西门西)
电话:  62133511
地区:  海淀区-北下关
菜系:  火锅  

  
6. 满朋轩 （ 人均：￥25）

简介： 这里的羊羯子“很不错”，老汤味道“非常香”，“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵，还免费送白菜和面片，即使“吃个肚儿歪”也花不了多 少钱。生意呢，“火”到在原址的东边“又”开了一家分店，但还是天天“高朋满座”，七八点钟去的话，你就别想在半小时内吃上。
推荐： 羊蝎子、面片、它似蜜、羊羯子、饼夹肉。
氛围： 家庭聚餐、朋友聚餐、随便吃吃、有包房。

地址:  北京 永定门外东河路11号
电话:  87251798
地区:  崇文区-天坛
菜系:  火锅  

  
7. 粑子火锅 （人均：￥65）

简介： 北京“最正宗”的重庆火锅，是“吃牛油火锅的首选店”。锅底“很香”，荤素涮菜“选料精心”，而且“很新鲜”，价格也“不贵”（都是“按两”卖 的，因此“就算是人少也可以尝到很多品种”）。环境“不错”，“能看到许多赏心悦目的川妹子”。服务也“很好”，“吃完后还有免费的汤圆和粥赠 送”。
推荐： 鹅肠、羊肉、午餐肉、豆皮。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社交。

地址:  北京 顺源里13号
电话:  84510505
地区:  朝阳区-国展/西坝河
菜系:  火锅  

  
8. 谭鱼头火锅 （ 人均：￥68）

简介： “再没有这么地道”的鱼头火锅了。鱼头“鲜嫩滑爽”，“齿颊留香”；“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”，吃得人“全身通畅”，十分“顺 气”；各种小吃也“很正”，而且便宜。旗舰店环境“气派”，服务“周到”，只要带好“肚子”和“银子”，不出店门就能“通吃四川”。
推荐： 鱼头、鱼头火锅、冒菜、泡椒凤爪。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

地址:  北京 安立路慧忠北里105号楼
电话:  64848880
地区:  朝阳区-亚运村
菜系:  火锅  

  
9. 阳坊胜利涮羊肉 （ 人均：￥44）

简介： 涮羊肉“一绝”。“难得”的“炭木火锅”涮出了“香香的”羊肉味，真的“够正宗”。羊杂“汤鲜味正”，火烧“酥脆可口”，配菜“丰富”，小料“ 地道”，加上量“实在很大”，即使要“特意去吃”，也“值得”。P.S.胜利老店的味道比其他分店的更地道些。
推荐： 羊肉、涮羊肉、火烧、羊杂汤、羊杂。
氛围： 朋友聚餐、老字号、有包房。

地址:  北京 昌平区阳坊镇中心街北端
电话:  69760232 69768145
地区:  北京近郊-昌平
菜系:  火锅  

  
10. 皇城老妈 （ 人均：￥103）

简介： “四川火锅中的精品”。“鲜美的肉质”配上香辣锅底，味道确实“很不错”；摆盘“比一般的火锅店精致”，食物“以两计算”，给人“一种意犹未尽 的满足感”。环境“好”，服务也“不错”，“很有吃火锅的气氛”。虽然“价格偏贵”，但“精心打造的口味和用餐模式让人再不愿坐到其他火锅店里 ”。
推荐： 老妈牛肉、鹅肠、黄辣丁、毛肚。
氛围： 商务宴请、朋友聚餐、有包房。

地址:  北京 大北窑庆丰闸后街39号
电话:  67798801 67798802
地区:  朝阳区-建外大街/国贸
菜系:  火锅



  
11. 鼎鼎香火锅 （人均：￥65）

简介： “吃涮肉的好去处”，“和‘东来顺'有得一拼”。这里的羊肉“肉质鲜嫩”，按部位分A、B两种；调料也“很不错”，而且“品种丰富”；就是价格“ 贵了点”，分量“少了点”。餐具和菜盘“蛮精致的”，环境也比一般的火锅店要“讲究一些”、“高雅一些”。生意很好，“经常爆满”。
推荐： 羊肉、烧饼、火烧、肥牛。
氛围： 朋友聚餐。

  
12. 口福居火锅 （人均：￥61）

简介： “老派的北京涮锅”。他家的羊肉、糖蒜、调料号称“涮肉三绝”，口味“非常正宗”（但也“不像广告说的那么夸张”)。环境也“还不错”，“比一 般火锅店干净”，“古色古香的”，“很有京韵”，“四周墙上还挂满主人和来此涮过的名人的合影”。虽然价格“比较贵”，但生意“很好”，“一到 饭点肯定爆满”。“值得一去”。
推荐： 羊肉、涮羊肉、肥牛、火锅、烧饼。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

  
13. 老城一锅 （人均：￥37）

简介： “浓浓”的汤，“香香”的味，“百吃不厌”的羊羯子。“精品锅”是特色，“好吃”肉“很多”，确实像“蝎子”。啃着骨头，“就瓶啤酒”；啃完骨 头再“涮”点青菜、豆腐什么的，“非常过瘾”。虽然环境“油腻腻的”，“大”啃骨头也有“失”风度，但一大帮朋友“围着火锅”的感觉就是“好” 。
推荐： 羊蝎子、面片、宽粉。
氛围： 朋友聚餐、随便吃吃。

  
14. 八先生涮肉坊 （人均：￥54）

简介： “传统的木炭火锅”。羊肉“肉质鲜嫩”，“入水就熟”，“绝对不塞牙”，涮过的汤“不混浊”。小料“味道也不错”。虽然相对于涮肉来讲价位“有 点高”，但是生意却实在太“火”了，“一到饭点就等位”。如果想吃正宗的涮羊肉，推荐来这里。
推荐： 羊肉、涮羊肉、墨鱼丸。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐。

  
15. 竹园村 （ 人均：￥39）

简介： “好吃实惠”的火锅店。特色三鲜锅底鲜美又“不腻”，猪脚锅底“干净”、“很烂”；涮菜“很全”，鱼肉滑“好好吃”，老牛肉“越煮越嫩”，“不 可不尝”。价钱“便宜”，分量“超大”，“吃过了都会回头”。
推荐： 猪蹄火锅、猪蹄、老牛肉。
氛围： 朋友聚餐、有包房。

  
16. 树林子菌汤锅 （ 人均：￥27）

简介： 和其他的小火锅相比，汤“不太一样”——菌类做锅底，“挺鲜的”，“想到就要流口水”。菌油调料也“很鲜”，但“不能搁多”，不然“吃完会口渴 ”。锅底小料“免费”，菜也给得“实惠”，加上地方“位于商场”，饭点儿“经常爆满”。去新世界逛的话就试试吧。
推荐： 菌肉丸、菌类、豆皮。
氛围： 随便吃吃。

  
17. 城一锅 （人均：￥42）

简介： 非常“火”的餐馆，总是“人满为患”。这里的羊羯子“肉烂味浓”，汤料“麻辣适当”，好吃得“连骨头都想吃下去”。不过现在给的量“比以前少了 ”，价格“比别处也稍贵一点”，所以总的来说“性价比不高”。
推荐： 羊蝎子、面片、玉米饼。


  
18. 小背篓 （人均：￥86）

简介： 门脸不大，里面却“别有洞天”，又“大”又“豪华”，而且“基本”上都是包间。菜品以菌类为主，有炒菜，有火锅；品种“很丰富”，“像个菌菜宴 ”。所以吃饱了肚子还“清清爽爽的没负担”，“非常适合现在的人的口味”。只是价格“偏贵”，偶尔去尝尝真不错。
推荐： 蘑菇。
氛围： 商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、有包房。

  
19. 羊羯子李 （人均：￥36）

简介： “很简单很实用的馆子”，“羊羯子是一绝”，前一阵流行的时候“非常有名”，特色是“白汤红肉”，汤里“有中药补药之类”，味道很不错，就一个 字：“香”。服务员“全是小伙子”，老板李老爷子还经常“亲自来现场指挥”。价格也“够名气的水准”。
推荐： 羊蝎子、红汤精品蝎子。
氛围： 家庭聚餐、朋友聚餐。

  
20. 山城辣妹子重庆火锅 （ 人均：￥47）

简介： 火锅“麻麻辣辣的”，“很四川”，“很地道”。餐前餐后“免费赠送”麻团、葱油饼、银耳汤和紫米露，而且“无限量供应”，也“挺诱人的”。环境 “比较简陋”，但每桌都是一个“单的竹帘包间”，“雅致”，“私密性好”，“朋友聚聚不会太吵”。
氛围： 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房、24小时营业。

缘起缘灭

1. 龙顺园麻辣香锅

味道好得不得了~~~
而且它家的辣味是可以根据客人的要求来调的，什么微辣、微微辣阿==

9. 阳坊胜利涮羊肉
好吃不贵

10. 皇城老妈 （ 人均：￥103）
味道不错，环境不错，价格~~~~小贵！

19. 羊羯子李 （人均：￥36）

这个也是好吃不贵的，有分店~

缘起缘灭

20. 山城辣妹子重庆火锅 （ 人均：￥47）
忘了说了，这个是偶上高中时就超喜欢的DD

我是猫猫

老五四季涮肉馆，唔唔唔唔唔，想家了，上小学的时候就在他家吃火锅，到现在了，从家走过去才10分钟啊

神.TL

无论如何，觉得最好的，还是东来顺。别的很多都是火锅，不是北京涮羊肉，还是喜欢纯正的北京涮羊肉，加上2两小二，无敌了！

糖衣大炮

龙顺园麻辣香锅~！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

超级好吃的说！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

2楼说的好~~~

一想就留口水~

上瘾的呢！！！

缘起缘灭

哇噻！马上我就能大快朵颐了~~~

木兰

推荐大家一个火锅店 超级牛的  叫做蟹老宋  超级棒  他和别的不一样 是先上来一大锅锅底  比如我最爱德是野鸭锅，上来就是一大锅鸭肉 还有各种蔬菜 比如芹菜 海带 豆皮等一锅鸭肉吃完后服务员会加汤  是纯鸭汤哟  然后还可以点涮菜  大号的野鸭锅大概55左右  中号的便宜10块钱  我和我LG经常在那里吃 一般我们就点一个中号的（他可是超级能吃的野鸭锅 和一些凉菜  之后就基本上吃饱了 就一般不点其他的了 顶多就点冻豆腐之类的 很经济实惠的
他那里还有招牌的香辣虾  和 香辣蟹  但是很贵  就不是按照锅的大小卖  而是论斤卖   不过也好似很好吃的哟  那家店 如果是预定的话  都没有晚上7点以后的  因为人太多  超牛的
我知道的在北方交大的东门附近有一家  还有一家我经常去的是在北三环  坐830内环在西坝河下车 马路的南边就是  回国了一定要去

木兰

补充一点  这家当然也有鸳鸯锅  但是我提到的3种锅是这家特有的  而且怕辣但是又爱吃涮锅的同志  这家的野鸭锅绝对是最佳选择！！！

缘起缘灭

原帖由 木兰 于 2006-1-11 21:19 发表
推荐大家一个火锅店 超级牛的  叫做蟹老宋  超级棒  他和别的不一样 是先上来一大锅锅底  比如我最爱德是野鸭锅，上来就是一大锅鸭肉 还有各种蔬菜 比如芹菜 海带 豆皮等一锅鸭肉吃完后服务员会加汤  是纯鸭汤哟  ...

听说过~~~
还没吃过，这次去尝尝~~~$加油$