红烧肉之懒人版 -- 无肉，翅亦可

鲜橙多 · 发表于 2006-1-17 21:10

菜板第三面造型真酷～:lol:

良家猪头 · 发表于 2006-1-17 21:42

博君一笑，吾之荣幸

cherrychen622 · 发表于 2006-1-17 21:44

好黑的黑烧肉啊！

良家猪头 · 发表于 2006-1-17 21:56

红到发紫，紫到极处便是黑。嘿嘿

monet · 发表于 2006-1-17 22:52

亮晶晶的
不错不错

twosteps · 发表于 2006-1-18 10:52

如果我没漏读的话, 做这肉既没放水, 也没放油? 那吃起来会不会很柴呢?

潇潇泉伊 · 发表于 2006-1-18 11:56

看起来像糖醋，hoho

良家猪头 · 发表于 2006-1-18 13:47

其实是比较象干菜焖肉那种

不知道TWOSTEPS说的柴到底是什么状态。这样烧出来呢，比较烂，因为切得小块，所以也烧碎了些。没觉得难吃，我原本就不吃肥肉，这样也勉强吃个一两筷子。
说到底，自己的口味，还是需要自己来实践。

regen · 发表于 2006-1-18 14:39

德国的猪肉适合上来就炖,要放一些酒和醋!!!

一个游客 · 发表于 2006-1-19 04:51

这个猪头太有趣了，喜欢喜欢，今天也做过黑烧肉试试。。。

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