话说当南方人遇见北方人之饮食篇

zhch228

通風有訣竅
　　1．居住在交通干線附近的居民，建議每天在早晨和晚間定時開窗通風，睡前應注意關窗，以免發生感冒、中風和面癱等，尤其有老人的家庭要特別注意。2．可選用一些有室內空氣淨化作用的產品，但要防止一些非典時期的虛假?V告。3．隨著氣溫的升高，一些不耐熱的人隻能借助空調降暑，建議空調不要開得時間過長，盡量借助電風扇和窗外自然風的對流降溫。4．在室內養植一些綠色植物。

bierfass

[quote]原帖由 yearer 于 2006-1-23 13:16 发表

啊﹖
夏天也關窗睡﹖﹖那我一定忍受不了$汗水$$汗水$
老

bierfass

还有一个，来德国之后发现很多中国同胞把 Muschel 叫作牡蛎。而且一个个信誓旦旦的。我严重纠正一下，这个黑漆漆的东西在北方叫海虹，学名叫贻贝，
肉晒干了叫淡菜，是一种极便宜的东西，跟牡蛎完全是两回事。牡蛎德语是Auster，大概一公斤Muschel的价钱只够买一个大点的Auster。


[ 本帖最后由 bierfass 于 2006-1-23 14:15 编辑 ]

采依MM

原帖由 bierfass 于 2006-1-23 23:10 发表
还有一个，来德国之后发现很多中国同胞把 Muschel 叫作牡蛎。而且一个个信誓旦旦的。我严重纠正一下，这个黑漆漆的东西在北方叫海虹，肉晒干了叫淡菜，是一种极便宜的东西，跟牡蛎完全是两回事，牡蛎德语是Auster ...

对呀,海虹在大连便宜呀
牡蛎在大连叫海蛎子

bierfass

原帖由 采依MM 于 2006-1-23 14:15 发表

对呀,海虹在大连便宜呀
牡蛎在大连叫海蛎子

哎呀？遇见老乡了。刚从国内回来，爽阿，吃了好多比脸还大的飞蟹，还有虾爬子，海蛎子更不用说了，比太子包还大的一个一个的烤着吃，哈哈哈哈

leiessen

原帖由 bierfass 于 2006-1-23 11:49 发表
强贴，留名
地域差异有时候满搞笑的
北方把番茄叫作西红柿，有些地方还叫洋柿子，或者就叫柿子，来德国后认识几个青田人，他们管番茄叫红瓜！！
北方的青菜好像泛指所有带绿色叶子的纤维质的蔬菜，比如菠菜阿， ...

在北京学校里同学来自全国各地,,北京叫菜花的那种菜,南方来的同学请我帮她打一份花菜,弄的我好半天才知道她要吃什么.
上海MM一点辣的都不吃,饭前再冲碗汤,那时条件不好,他从家里自己带的小干菜,自己用汤料冲,必须喝的,我看着都累...........
新疆的一个GG更猛,上去就说,给我来盘炸土豆,,,炸弹的炸的发音.,多猛啊,,,,,,,,,,感觉学校是黑社会办的,

bierfass

原帖由 leiessen 于 2006-1-23 14:21 发表



在北京学校里同学来自全国各地,,北京叫菜花的那种菜,南方来的同学请我帮她打一份花菜,弄的我好半天才知道她要吃什么.
上海MM一点辣的都不吃,饭前再冲碗汤,那时条件不好,他从家里自己带的小干菜,自己用汤料 ...

就一个饺子，全国各地的吃法都不一样。北方是水饺，煮好了蘸蒜泥酱油醋等调味料吃，黄河流域一带是蒸饺个，头要大一点，陕西那边饺子带着汤吃，也不晓得是饺子还是馄钝了，四川饺子当零食吃，一小碗，饺子里面一点点的馅，拌上 红亮亮的辣椒油，不知道是在吃饺子还是在吃辣椒

采依MM

原帖由 bierfass 于 2006-1-23 23:18 发表

哎呀？遇见老乡了。刚从国内回来，爽阿，吃了好多比脸还大的飞蟹，还有虾爬子，海蛎子更不用说了，比太子包还大的一个一个的烤着吃，哈哈哈哈

真的呀?呵呵
对呀,一看见什么洋柿子之类的话,就应该是咱大连的人吧:lol:
太子包我经常吃,大商现在中午晚上还有人排队买呢

leiessen

南方非常讲究喝汤,基本上是饭前喝,
北京就不太讲究,基本上是饭后喝,,福建表哥来北京玩,住在我们家,他说发现楼下自由市场里的好东西,,非常便宜,我跟去一看,原来是大骨头啊,北京没人要这东西,,,他跟我说这在福建很贵的,,因为要煮汤,,所以他天天下楼买一大堆回来煲汤,,,反正表哥在的那些天,我家是天天喝大骨头汤,,,,,,,,,,,,,,,,,,

bierfass

原帖由 采依MM 于 2006-1-23 14:25 发表

真的呀?呵呵
对呀,一看见什么洋柿子之类的话,就应该是咱大连的人吧:lol:
太子包我经常吃,大商现在中午晚上还有人排队买呢

大商什么都要排队买，这次回去看见大商还有卖Doenner的，把肉片下来加上芹菜什么乱七八糟的放在盆里拌一拌，夹上烤馒头，老鼻子人排队买$怕怕$