水煮鱼全程图解(原创)

红袖添乱 · 发表于 2006-1-26 20:55

原帖由 berlinsky 于 2006-1-26 20:03 发表
鲤鱼做的会不会腥？我都只敢用来红烧的

不腥的, 我LG只吃海鱼的, 不过河鱼这么做, 他巨爱吃.

pangpang55 · 发表于 2006-1-26 20:56

哇，好辣，好辣。。。

红袖添乱 · 发表于 2006-1-26 20:57

原帖由 littledai 于 2006-1-26 20:05 发表
MM的鲤鱼哪儿买的？

我在波鸿, 是在Marktkauf旁边的土店买的.

红袖添乱 · 发表于 2006-1-26 20:58

原帖由珊瑜于 2006-1-26 20:47 发表
lz，是鲜鱼吗？？？？？

是鲜鱼, 没有深冻过的.我也试着拿深冻的鱼块做, 鱼肉没有那么嫩.

berlinsky · 发表于 2006-1-26 21:00

原帖由 红袖添乱 于 2006-1-26 20:55 发表

不腥的, 我LG只吃海鱼的, 不过河鱼这么做, 他巨爱吃.

太好了那我也试试

你那个辣椒面怎么弄得呢？

红袖添乱 · 发表于 2006-1-26 21:15

原帖由 猪哼哼 于 2006-1-26 20:55 发表
鱼是怎么切的?我切全部都碎了....

把刀磨快, 从尾部开始片, 就是从右往左下刀.

红袖添乱 · 发表于 2006-1-26 21:17

原帖由 berlinsky 于 2006-1-26 21:00 发表

太好了那我也试试

你那个辣椒面怎么弄得呢？

$惨啊$, 是我从国内带回来的.不过MM可以在亚店买.

berlinsky · 发表于 2006-1-26 21:18

原帖由 红袖添乱 于 2006-1-26 21:17 发表

$惨啊$, 是我从国内带回来的.不过MM可以在亚店买.

我从国内带来的长虫全扔了亚店买不到那种很香的辣椒面啊$惨啊$

神勇女巫 · 发表于 2006-1-26 21:22

原帖由 红袖添乱 于 2006-1-26 20:57 发表

我在波鸿, 是在Marktkauf旁边的土店买的.

市政厅那边的？

偶以前买过，不过是问那个美茵超市老板买的

潇潇泉伊 · 发表于 2006-1-26 21:50

看上去很爽啊～～想吃辣辣辣～～

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