新出炉的韭菜馅千层饼+酸辣面，看一看，瞧一瞧

高兴

第五

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第六

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第七，第五贴跟第六贴之间省略了几贴，都是简单的折纸问题，为了论坛空间嘛！！

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第八，做完就成这么一个大包子，还要把它团圆。

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第九

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第十

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第十一

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最初发表由 musicbug
[B]哪里来的韭菜～～～～～～ [/B]

达姆亚洲超市，frankfurter strasse 的那个，2欧元买到将近一斤，可惜不是天天都有。

高兴

最初发表由 醉猫
[B]求楼主给酸辣面的方子，非常非常感谢啊。 [/B]

酸辣面的方子相对简单，到亚超买桂林米粉（安东面亦可），最好是粗一点的，看上去根粉丝很相像，按需取适量放在温水中浸泡五分钟左右，也可以不泡（泡出来的容易熟一点）。取深锅一个，放油少许，用葱花爆锅，放入辣椒酱（老干妈之类的）和豆瓣酱（必须，亚超有卖）翻炒出香味，加水少许，放入泡好的面，水绝对不能太多，没过面刚好，否则味道就被冲淡了。水开后大概五分钟即好，可以尝尝先，煮面的同时考虑个人口味不同可以放入鱼丸，蟹棒，蔬菜之类的东东作配菜，（我曾经在爆锅的时候加上切好的肉丝，味道更是一流）。面熟后加入香菜，完成。希望大家吃得开心。