Jetzt ist Muschelnzeit!!

dido · 发表于 2002-10-4 22:41

不过比较之下还是国内的做法好吃些，这个是Knoblauch mit Butter作的。另：在希腊餐厅吃的mit Tomatensoße 和 mit Weinsoße 也不错。

弥生小姐 · 发表于 2002-10-5 15:11

一定很鲜的。我也喜欢吃，不过我的方法就简单多了，清炒只加盐就行了，这东西本身就有鲜味的。
意大利餐厅做得也很不错，用Sahne的，和通心粉一起。美味噢！

chanel · 发表于 2002-10-5 15:47

唉，我是最没口福的了，这个东西怎么也吃不惯，总觉得吃里面的东西浑身难受。我好像比较抗拒吃这种软体动物，一想又起一身鸡皮疙瘩。:(

dido · 发表于 2002-10-5 16:55

最初发表由弥生小姐
[B]一定很鲜的。我也喜欢吃，不过我的方法就简单多了，清炒只加盐就行了，这东西本身就有鲜味的。
意大利餐厅做得也很不错，用Sahne的，和通心粉一起。美味噢！ [/B]

我也想清炒的，可老公不肯，上次弄了个油爆田螺，他说没 Soße.

dido · 发表于 2002-10-5 16:57

最初发表由 chanel
[B]唉，我是最没口福的了，这个东西怎么也吃不惯，总觉得吃里面的东西浑身难受。我好像比较抗拒吃这种软体动物，一想又起一身鸡皮疙瘩。:( [/B]

小香，看来你不大爱吃海鲜吧，我就爱吃这些东东。

弥生小姐 · 发表于 2002-10-5 17:35

德国人吃东西就喜欢占Sauce，什么都是煮一下占调料，没办法啦，你就迁就老公吧。
chanel是北方人，可能不爱吃海鲜噢。我也特别喜欢吃海鲜，可惜这里太少。亚洲超市也有虾，蟹，可还是比不上国内的新鲜，冻得邦邦硬。

chanel · 发表于 2002-10-5 17:43

我就爱吃蟹和虾，鱿鱼也行，鱼一般，不是特别爱吃，除了爱吃带鱼，
这种贝壳里或者田螺什么的就比较抗拒了，上海的大闸蟹我最喜欢吃。

dido · 发表于 2002-10-5 17:53

我总是在汉堡的 Fischmarkt买的，是新鲜的。不过，我可能对海鲜过敏，医生还没确定，不管他，先吃了再说，离开海鲜我就受不了。

catcindy · 发表于 2002-10-8 11:06

羡慕死了，我也是北方人，可偏偏爱海鲜爱的要命，尤其是贝类。可我们这里很少见到有卖，原来有家土耳其市场有，现在又没有了，还是汉饱好

haichen · 发表于 2003-5-8 01:46

好香！

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