今天是我第1天在一家顾客多数为中国人的中国餐馆当跑堂.心想,这还不简单?连洋文都不用说了,可是4个小时后发生了一件事,于是,我与这份工作好聚好散了.
先说一下背景,我所在的城市杜塞尔多夫是一个展会城市,而且日本人,韩国人,中国人聚集较多,其中以日本人势力最为强劲!有他们自己的"日本一条街",小到日本餐馆,超市,大到象摸象样的书店,Nikkon Hotel,Mitsubishi bank,每次路过就会怀疑自己到底在哪里,而且要知道德国是一个保守排外的国家,一般外来势力很难生根发芽,更别说象这样德国人给日本人乖乖打工,真的有点好笑的感觉.但是今天不是要说日本人,而是我亲爱的祖国人民,你们,让我很受伤.
这些天可能什么纺织品的展览会,大群中国商人涌来杜市,中国商人,这是对他们的尊称,说白了,就是大批没有修养没有素质的爆发户,不是看不起他们没有文化,我自己文化也不见得多高,再说,每个人都应得到应有的尊重,只要他们是个生命个体.可是,这些人没进门就大呼小叫的,进了门开始"拖"椅子,是真正的拖,而不是应该的轻轻拿起再放下,好吧,你们饿了,再说当时店里没有德国客人,自家人面前,算了!
"服务员,上菜!","小姐,加饭,""怎么这么慢呀",我的火气一下就上来了,对小姐这个称呼比较反感,对服务员这个称呼,好吧,我今天确实是服务员,我也是年轻的女士,不叫我小姐叫什么呢?难道叫"同志"?我再忍!
这群"人"吃饭时动静比较大,可能是吃完了要赶去奢侈品消费,杜市的国王大街是奢侈品一条街,有个别店里也配备了中文导购,各个品牌几乎和巴黎同时上市,逛这条街的感受:"我真他妈太穷了!"
席间,有位仁兄高谈阔论"好不容易出回国,不能太丢脸了"(呦,觉悟拉?)"一定不能住小房间,要大的"(......好吧,如果你有能力消费也是无可厚非的)"你别说,那个棉的拖鞋还真舒服,多带几双走!"(大哥,那个好象没有人带走的吧,一次性的)"就一人一双啊?让服务员再拿点来!(这个,不太好吧!)"住一晚200欧元拿个10双也没关系!"(..........................)唉,想到了发生在世界各地的华人被歧视案件和不久前发生的荷航故意延误中国人登机并0索赔案,你们...
好不容易等他们快吃完了,快走了,一位女士向我索要酱油,我想当然地把一个内装褐色液体的玻璃瓶给她,她倒在面里吃了一口,无任何反映,我继续工作.一会儿她结帐,竟然拒付这碗面,理由是,我给她的是醋!她得意地看着我,我虽然看着只剩最后几口的面全明白,但也无可奈何,没想到老板娘坚持要她付,不至于吧,面才几个钱?这批人也许这次来了,以后再也不会来了,你这么大一家店一天的营业额VS一碗面钱.面胜!!于是老板娘和这个女人理论来理论去,把责任全推在了我身上,我心想,不会扣我工资吧?赶紧溜进厕所.没几分钟被老板娘叫出去,让我和客人去赔礼道歉,倒!这样也行?我..........忍!
我继续藏身于厕所20秒钟,把她全家老小问候了一遍,然后在怒火中烧的脸上迅速做出了一个笑容,快步蹿到店堂,给了她一个铁青色的微笑,"对不起!"
这批人大军回朝后,我以为风波已过,安慰自己以后做事要小心,怎么连醋和酱油也分不清楚?笨蛋!没想到,老板娘面色比我更青,开始教育我,总结如下,
1,不许让客人看出我是新手(不是吧?去德国餐馆吃饭,还没坐下,人就用兰色的眼睛抱歉地看着我说,对不起,我是新手...而且看德国客人的反映也没什么,个别友好的临走还会祝事业成功,毕竟谁都有是新手的时候,没有新手,哪有老手?)
2,不许和德国客人谈点餐以外的话,不许问客人不知道的单词怎么说(这个我就更不理解了,你又不是迪拜的超5星级酒店,要给人物超所值的服务,所以什么都是要通过培训的,要让客人花重金的心灵受到抚慰,为什么不许问,我本来就是外国人啊,再说,德国人好为人师,10个里有11个会耐心教你,而且也没有因为说话影响工作啊,都是比较空的时候才会有空说话,我的德语除了个别不常用的单词外,基本上10个德国人里会有6个问我是不是来很久了,1个直接问是不是生在德国,否则老板娘你也不会要我吧?)
3,对待中国客人要和德国客人一个样,如有此类事情再次发生,扣工资!(我没有2个样啊,到是他们中国客人看我的眼神怪怪的,还叫美女,美你个头,要叫回家叫老母去,神经病!难道这时我还要笑眯眯地凑上脸去?你以为,这是在拍"唐伯虎点秋香"?他们对人,连基本的尊重都没有,或许服务员根本就不是人吧?
扣扣扣工资?你才给我几个钱?于是我非常非常非常生气地去吃饭(此时到午休时间),并且想起某人以前的断言,说我绝对受不了中餐馆的工作,当时我还不屑...
警告了自己20次莫冲动,但是想到了这不是一般的工作失误挨骂,对事不对人,这件事的的确确对事更对人,因为把我的思想全盘否定,把我的态度彻底颠覆,让我在德国人面前承认他们是我的同胞已经很为难了,更何况以后要经常被他们不当人...
于是,我不干了.
可是,我可能在这里呆一辈子吗?这里不是我的国家,不是我灵魂的家园啊!德国是如此排外,以至于在德国担任政府官员的华裔一个也没有,赵小兰到了这里估计也只能自谋出路,劳工部长?你睡醒了吗?温天敏是迄今唯一一个通过德国国家法律考试和律师上岗职业资格证书的,她的老公还是个德国人...德国右翼在野党在某些东德失业率高的地方的竞选口号是"外国人,滚回家",如果你德语好,举止行为有教养,再注重一下仪表,德国人会对你很尊重,可是第一个问题是,你是德国人吗?意旨生在德国,对你的最高评价,你不像中国人!天!我不是中国人,世上没有中国人了.看到这里,大家也许会问,这么排外的国家一定很讨厌吧,是很讨厌,讨厌到没有人会插队,没有人会大声喧哗,街头老人摔跤了,一圈人七手八角地扶他起来,打电话叫急救车,我也曾经是被扶起的一个,几乎是一下子变出这么多人,把我扛了起来,力气还真大!在德国,没有人会被随便看不起,如果他不是烂醉的职业酒鬼,如果他没有抢老人位坐,如果他不是故意要失业靠政府救济,如果他不象某些同胞在安静的火车上1人用中文配上手机演讲...想起以前在柏林上中学的时候,班主任是个脸色冰冷的标准德国女人,在观察了我1个星期后,为了平复另一科变态老师的"中国人全要在德国当难民"的谣言,特地在她的德语课上选了一篇"德国人在美国"的文章,告诉德国同学们人们为了追求美好的生活的初衷无可厚非,德国人在美国也有个别的非法滞留,况且也不是每个中国人都这样.又想起在上海时常听到"乡下人都来上海抢工作","乡下人回家种田"的说法,真的经常能听到,有时还是出自人类灵魂工程师之口,突然很困惑的发现,有时最懂我的竟然是个生活上从没交集的外国人,外星人...
我害怕,象一个朋友一样,回到上海看到有人插队,不可思议地大叫起来,我害怕,象某些同学一样被妈妈说"你怎么变的象根木头回来了?",我害怕,多年以后回来,被人看成异类,我害怕,以为回到了家,其实才真正置身于思想的无间道...
我是猪八戒,里外不是人.而且我很受伤,请叫我伤心猪八戒... |
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发表于 2006-3-4 15:34
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