五香烤鸭子

varus · 发表于 2006-3-16 00:15

原帖由水晶于 2006-3-15 23:45 发表
大师，怎么不用你的300d照阿，这样会更震憾的。
还有，鸭子怎么这么小？还是你的手太大？:D

手这么大说明手机镜头的焦距够短阿;)

茏茏葱葱 · 发表于 2006-3-16 14:47

强!!

我太懒, 宁愿不吃也不想花那么多时间去做

PF!

varus · 发表于 2006-3-16 16:20

吃鸭子吃鸭子:D
稍微有点火大了
不过好吃啊

varus · 发表于 2006-3-16 16:22

原帖由 茏茏葱葱 于 2006-3-16 14:47 发表
强!!

我太懒, 宁愿不吃也不想花那么多时间去做

PF!

$欢迎$$鼓励$:)

varus · 发表于 2006-3-16 16:32

做吃鸭子的汁
酱豆腐一块，海鲜酱一勺，几头大蒜

varus · 发表于 2006-3-16 16:33

一点点盐，一勺麦芽糖，一点味精

varus · 发表于 2006-3-16 16:34

蒜头捣烂，拌近汁里

varus · 发表于 2006-3-16 16:34

准备一点烧酒，亚洲店有一种叫玫瑰露的最好，很香

varus · 发表于 2006-3-16 16:35

一勺面粉，一勺土豆淀粉，加点backpulver，打成糊

varus · 发表于 2006-3-16 16:39

鸭子拿出来切两块，不然放不进油锅
面糊刷在鸭子肉上面
进油锅炸一炸
出锅，趁热切好装盘
先切鸭腿的肉，垫在盘子低下，然后切鸭胸脯在上面:D
谢谢观看

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