Buttermilch-Apfel-Muffins

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-18 13:13

原帖由 草莓果酱 于 2006-3-18 11:22 发表

BUTTERMILCH好象本来就只有1%的卖吧/;)

好像是哦。。。。我还见过高脂的。。。;):D

xiabin · 发表于 2006-3-18 13:36

请问，方子里的TL是什么单位啊，怎么量啊！！:D

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-18 14:01

原帖由 xiabin 于 2006-3-18 13:36 发表
请问，方子里的TL是什么单位啊，怎么量啊！！:D

是茶匙。有专门的量勺。我买的是一套，1/2TL,1TL,1/2EL,1EL.

apple_05 · 发表于 2006-3-18 14:22

JJ做的东西看起来总是那么精致诱人，比我的强多了$支持$$支持$
这个偶前一段时间也做过，是照着Kaufland广告上的方子，但是没加Zimt，口味也蛮不错的，就是形状实在有点惨不忍睹:lol::lol:

Schnee678 · 发表于 2006-3-30 13:45

3. Das Mehl in eine große Schüssel sieben. 50g Yucke, Natron udn Salz dazugeben und alles gründlich mit einem Schneebesen vermischen
Yucke 是什么啊？谢谢

草莓果酱 · 发表于 2006-3-30 16:38

原帖由 Schnee678 于 2006-3-30 14:45 发表
3. Das Mehl in eine große Schüssel sieben. 50g Yucke, Natron udn Salz dazugeben und alles gründlich mit einem Schneebesen vermischen
Yucke 是什么啊？谢谢

是Zucker吧.德语键盘的Z和Y和我们的是颠倒的.;)

Schnee678 · 发表于 2006-3-30 16:45

这是今天按楼主JJ的方子做的:P:P

Schnee678 · 发表于 2006-3-30 16:51

原帖由 草莓果酱 于 2006-3-30 17:38 发表

是Zucker吧.德语键盘的Z和Y和我们的是颠倒的.;)

:P:P
我想了半天感觉也是Zucker，所以做的时候就放的Zucker。

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-30 17:58

原帖由 Schnee678 于 2006-3-30 17:51 发表

:P:P
我想了半天感觉也是Zucker，所以做的时候就放的Zucker。

:):) 对不起了，打字时候不小心。。。。
烘焙技术越来越赞了！！！！！

味道不错吧！！

Schnee678 · 发表于 2006-3-30 18:07

味道非常好，总共烤了12个，拍照片的时候，已经吃完三个了，现在就剩6个了。
老公非常喜欢呢。
谢谢楼主JJ

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