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萍聚头条

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狂吃西瓜小心变肥仔

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发表于 2003-6-13 23:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一些水果热量不高但被人体吸收速度极快造成肥胖
  夏天的脚步渐渐逼近,许多爱美的女性开始在意身上因寒冬而保存下来的多余脂肪,加上天气变热,减肥族深怕米饭会转换成肥肉堆积在身上,免不了有时只吃一些水果餐来代替正餐,西瓜更成了不少女士的首选。西瓜具有消暑解渴之功,被誉为天生白虎汤,民间流传有“暑天半个瓜,药物不用抓”的谚语。

  但医生表示,大部分的人都不知道吃了部分水果后,会出现比吃米饭更容易肥胖的问题。

  消瘦一族首选香瓜西瓜菠萝木瓜

  医生表示,在同一重量之下,大部分水果的热量都比米饭要低,但有一些水果热量虽然比米饭低,但是被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,最终决定了肥胖与否的关键。

  所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值,可以将其视为 G I值,食物的 G I也就是糖类指数(glycemic index), GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关。也就是说蛋白质或纤维含量越高者,其 G I也越低,反过来 G I就越高。

  不肥不瘦首选奇异果香蕉葡萄等

  譬如说一般人都以为白米饭的热量高而西瓜的热量低,所以吃饭会容易发胖,而吃西瓜就不会,事实上结果刚好相反,因为米饭虽然热量比西瓜高,但是其 G I比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点就决定是否易胖的关键,也就是说当食物的 G I越高越容易发胖。

  营养师表示,香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果其 G I比白米饭高,减肥族应尽量避免选择这类水果,而奇异果、香蕉、葡萄等的 G I跟糙米饭差不多,减肥族应避免摄取太多。

  减肥人士首选苹果水梨李子樱桃

  另外像苹果、水梨、李子、樱桃、桃子、柑橘类等 G I远低于白米饭,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。@
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TA的专栏

发表于 2003-6-13 23:51 | 显示全部楼层
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发表于 2003-6-14 00:05 | 显示全部楼层
额?惨了,最爱西瓜……再贵也照吃不误di。。。。。。。:(
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梦蝴蝶 该用户已被删除
发表于 2003-7-2 09:59 | 显示全部楼层
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发表于 2003-7-2 13:09 | 显示全部楼层
唉 , 减 肥 不 是 女 性 的 专 利 , 未 入 中 年 肚 肚 皮 就 大 的 勿 来 塞 。 。 。 。 。

刚 觉 得 这 的 黄 瓤 西 瓜 比 较 甜 , 看 了 天 蝎 JJ这 篇 文 章 , 再 好 吃 看 来 也 得 省 了 。 。 。
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发表于 2003-7-2 13:12 | 显示全部楼层
郁 闷 中 。 。 。 。

天 灰 沉 沉 的 。 。 。
心 湿 湿 的 。 。 。
肚 肚 皮 咕 噜 咕 噜 的 。 。 。
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发表于 2003-7-2 13:13 | 显示全部楼层
西瓜好吃,吃多了会拉肚子,拉了肚子会减肥的
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发表于 2003-7-2 13:47 | 显示全部楼层
昏 。 。 。 你 吃 的 是 坏 瓜 吧 。 。 。

通 常 是 人 把 好 的 部 分 吃 去 了 , 坏  的 部 分 或 是 瓜 皮 用 来 喂 ZHU ZHU。
小 猪 宝 宝 下 次 当 心 了 , 不 是 什 么 都 能 吃 的 。 。 。 。
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发表于 2003-7-5 01:29 | 显示全部楼层
最初由 梦蝴蝶 发布
[B]每天光吃西... [/B]


忧郁……???
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发表于 2004-6-23 06:32 | 显示全部楼层
最初由 yearer 发布
[B]会吗?
好象偶是越吃越瘦...

可惜就是这里太贵了,用来减肥有点超支...:( [/B]
偶也是偶也是!!而且皮肤也好了!$嘎嘎$
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