家乡美食攻略（2007年冬更新在P21）

小甜橙

开个帖子，聊聊在哈尔滨大家都在哪下馆子吧。
先支持斑竹工作，把这里人气带旺点儿。
顺便推界啦，促进家乡经济发展嘛:P

[ 本帖最后由 小甜橙 于 2007-5-16 22:03 编辑 ]

小甜橙

前年回国的时候整个儿哈尔滨都在播他的广告，趁开业那天老爸居然代我去尝了鲜。据说是提前大半个月预定的。。。
他家的特色是豆捞——捞福，捞财，捞和气。寓意很好！
豆捞都是各种新鲜海鲜打成泥状再用扁平的筷子像刀削面一样削进底汤里，炖汤各种各样比如乌鸡汤，有营养味道好哦
那里的各式点心也是香港师父做的很正宗呢可以试试。
去年夏天回国特意点名又去了一次，那里人气还是一样的旺，只是不知道为什么味道不像记忆中那个鲜美了。





[ 本帖最后由 小甜橙 于 2006-4-1 03:14 编辑 ]

小甜橙

去年回国的新欢。。。
从泰国回来以后听说哈尔滨有家很出名的泰餐馆，就先熊了老爸请客。$害羞$
据说那里开业的时候是比较地道的泰式风味.后来为了迎合顾客进行了改良,风格越来越趋向中餐少了个性.
那里的一些菲律宾的厨工,长的不怎么样,但绝对是热情奔放,多才多艺.
每天饭口的时候都会在一楼的大厅翩翩起舞,载歌载舞.每天如此,却依旧激情四溢,很投入.

还有就是做抛饼的师傅是印度人,超级的正宗，据说印度人的手是分工比较明确的....
榴莲抛饼是我的最爱，吃也吃不够之后又A了哥哥一顿

招牌菜:咖喱炒蟹,酸辣凤爪.碳烧日式鳗鱼...广东点心
我再推荐一个黄豆和香菜一起腌的小咸菜，巨好吃。


还有就是正宗的泰餐其实不适合中国胃，改成这样刚刚好哈;)

小甜橙

虾爬子很新鲜哦
老醋蛰头还可ok
黄花鱼是家乡风味吧
蚕蛹和虾的那个  挺好的 炒的不是很焦 比较喜欢
拔丝芋头  做的好
黑椒牛柳 很好吃 很好吃 推荐
PS，这个是找到当时一张照片看到了就美样说一下














[ 本帖最后由 小甜橙 于 2006-4-1 03:11 编辑 ]

小甜橙

类似的菜系还有台北一加一菜都很美味的。 我哥哥说那里的啤酒超好喝的，这个大家都该知道所以用了上面的那个酒店做标题^_^
不说别的，找了几张照片儿
忘了说，这里送豆浆

[ 本帖最后由 小甜橙 于 2006-3-29 03:48 编辑 ]

whz_hrb

娃哈哈,怎么小甜橙跟国梁点饭店似的.....
去年回国这些饭店好像国梁也介绍过,呵呵.

小甜橙

只不过他去没去过就不了啦，这都是我试吃过的饭店才敢介绍啊

小甜橙

前身大概就是10年前希尔西的涮蘑菇吧，爱吃火锅怕肥的时候就去吃蘑菇还养颜呢。
他家汤底不错，生意很好 经常客满。

whz_hrb

每次回国跟农民进城一样,亲戚朋友领着我去哪里吃我就跟到哪里.
大馆子很少去,比较钟情平民餐,呵呵.去得最多得就是东方饺子王,(老妈喜欢吃他家得东北大垃皮),老上号(俺最爱地豆腐丸子白肉锅),加州面(俺得最爱.......)..还有还有,偶家楼下小饭店"扒肉,熏酱菜"也是我们一家三口最喜欢光顾得地方,便宜实惠量足味美啊....
去过得饭店实在是少,没有调查就没有发言权,只能保持沉默...
楼下得同志,顶上去.........

[ 本帖最后由 whz_hrb 于 2006-3-29 04:20 编辑 ]

小甜橙

比较贵的萨拉伯尔和阿里朗不推荐，石涡拌饭就48，除非你是鲜族人不然真不用吃那么正宗的，不过萨拉伯尔的服务员还算ok
这家味道不错感觉很好,环境不错
菜一个是荔枝和虾仁炒的,很好吃,还有个煎的乌鱼蛋,里面有肉馅也很好吃,小小的推荐!!
香炒牛肉,很嫩,味道很好,推荐!!
最爱的石锅拌饭,也是很赞的说,还不贵,10元/份,推荐
还有，这家就是大家熟悉的学府路和和兴路上的千里马一个老板开的


[ 本帖最后由 小甜橙 于 2006-4-1 03:13 编辑 ]