煲仔饭来了.......香!(方子已加在首页)

amin511 · 发表于 2006-3-29 19:27

LZ问一下用电饭煲可以吗？我上次从国内带来的沙锅给两个儿子玩坏了。

我爱猫猫 · 发表于 2006-3-29 19:28

一直等做法:)

豆腐 · 发表于 2006-3-29 19:34

喜欢那个广式腊肠

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-29 19:37

原帖由 AmelieWorld 于 2006-3-29 20:25 发表
看起来好香啊。

沙锅可以放在电炉上烧吗？

$frage$$frage$$frage$

当然可以咯~~

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-29 19:38

原帖由 amin511 于 2006-3-29 20:27 发表
LZ问一下用电饭煲可以吗？我上次从国内带来的沙锅给两个儿子玩坏了。

最好还是不要永电饭煲啊,不过因为自己也没有试过,所以不知道啦~~

schwarzdame · 发表于 2006-3-29 20:04

材料真是丰富啊,香!

yanhaohao · 发表于 2006-3-29 20:15

不错不错不错

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-29 20:49

呵呵~~~~这个锅的确很不错的...

tucong · 发表于 2006-3-29 21:05

原帖由 多瑙河阴天 于 2006-3-29 21:49 发表
呵呵~~~~这个锅的确很不错的...

用这里的普通的锅可以做吗？
还有，煮米的时候要放多少水呢？就像平时电饭锅里那种比例吗？还是要多放点？
煮米的时候要一直搅吗？
8分熟的时候是不是已经见不到明水了啊？？
呵呵。。问题比较多。。。
谢谢拉。。。
主要是看着LZ的太美味了。。。都饿了:(:(

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-29 21:09

原帖由 tucong 于 2006-3-29 22:05 发表

用这里的普通的锅可以做吗？
还有，煮米的时候要放多少水呢？就像平时电饭锅里那种比例吗？还是要多放点？
煮米的时候要一直搅吗？
8分熟的时候是不是已经见不到明水了啊？？
呵呵。。问题比较多。。。
...

用普通的锅说实话是做不出来煲仔饭的味道的...
煮米的时候水要比平常少点的. 刚煮的时候最好搅一下. 免得粘锅太多了...
8成熟的时候还可以看到一点明水的....

我建议mm还是去买一个沙锅...这样味道好很多的..;)

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