可以食用的双子叶类中草药：荠菜，马兰头和清明菜

开心妈妈

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2006-4-17 22:09 发表


这个吃花还是吃叶儿啊？小开姐呢$frage$

  P% k8 n# }- e6 C3 f
我来啦！阿蓝贴的图肯定是没错，不过和我记忆当中盘子里的马兰头拌香干不太像:lol:，我认识一个杭州的大姐，她真的和我说德国采到过马兰头的！！！

开心妈妈

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 17:18 发表
邻家花园外长的。。。应该就是板叶荠菜了。味道没有野生荠菜浓。明天一起切碎包馄饨。。:D

! P# r* \6 m$ S8 W; ]. o8 O
9 B9 X  b5 v! f- V羡慕s我了:mad:

蓝麦子

原帖由 开心妈妈 于 2006-4-18 19:16 发表
7 n+ W2 V+ R, p: x  {我来啦！阿蓝贴的图肯定是没错，不过和我记忆当中盘子里的马兰头拌香干不太像:lol:，我认识一个杭州的大姐，她真的和我说德国采到过马兰头的！！！

% F3 O% Q- h5 d8 h& C开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D
& Y+ a( k8 U2 s$ x% k0 \
凉伴香干马兰头
' p6 C& d; `, v- v1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。
! X  V' r" v9 V, k2 i
2）香干飞水，切碎粒。
2 G- E; }- O! I+ w1 S3 x, p# y
3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，关火放入 1）并加香油拌匀，
OK. :D:D

紫晶

你国内朋友真够好哦，给你发这么多照片。

流浪在黑白森林

真有蒲公英这种野菜啊？？
4 C0 j7 I" h3 R  W& u) ~; W今天吃了蒲公英包的包子和饺子，还一直不敢相信。明天再去多吃点。。。

开心妈妈

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 22:28 发表

* a" l) @# T  f; I( L3 s! W
开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D

6 H! s" n4 n( }凉伴香干马兰头
1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

" b. ^8 P" r, l) \2）香干飞水，切碎粒。
+ p/ [! g+ J3 g7 l
+ _/ L2 i% r. m' X9 D; r3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、 ...

7 c) y, {; ]! u( I马兰头啊:mad::mad::mad:

短尾鱼

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 22:28 发表

; N7 N8 m: r: O
" ?7 o3 \6 n: t$ s( \( U开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D

凉伴香干马兰头
1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。
) O# l% P# e  U& X
2）香干飞水，切碎粒。

3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、 ...

这图是我在国内吃的马兰头的样子，马兰头超好吃啊，而且清热解毒，以前已到春天就隔三差五的去田里摘啊。。。可是德国的在哪里啊？

Melpomene

好想吃菊花脑阿。。。:(

delphinchenli

看到大家都采野菜,怎么我平时就没看见呢.主要是也不认识.
麦子,我把你的图片打印出来了,可以照着去找了.:lol:

蓝麦子

原帖由 紫晶 于 2006-4-18 22:40 发表
% j3 ?$ D, W$ D$ C4 C# C2 u你国内朋友真够好哦，给你发这么多照片。

嗯，我在MSN上写荠菜什么样子，过两天就有朋友发EMAIL给我图片了。
% W2 @1 v  H/ c; ^5 ?5 ?6 K& M+ U
0 d' n* N* l6 B  X7 l然后我又在MSN上写那马兰头又是什么样子的，第二天就收到马兰头图片了:D