烧烤的季节！！！-------创意征集中

xiaoduo · 发表于 2006-4-19 19:41

这个超好吃的，烤的差不多再加一点孜然和辣椒粉...

原帖由雨点于 2006-4-19 18:24 发表
可以烤鸡胗和鸡心,收拾干净,用盐,酱油腌上一个小时,再拿竹签串起来.

baofie · 发表于 2006-4-19 19:54

买FETA Käse，切成条，裹到Alufolie里烤。在我这里吃过这个的，没有一个不是赞不绝口。试试好了

zsngj · 发表于 2006-4-19 20:00

茄子,切片抹油

懒虫爱糟糕 · 发表于 2006-4-19 21:37

烤韭菜，超好吃。。。刷上蜂蜜，哇，真香~~~~

烤生蚝，烤青口，好好吃啊。。。

baofie · 发表于 2006-4-20 08:02

原帖由 懒虫爱糟糕 于 2006-4-19 22:37 发表
烤韭菜，超好吃。。。刷上蜂蜜，哇，真香~~~~

烤生蚝，烤青口，好好吃啊。。。

烤韭菜，刷上蜂蜜
头一次听说，今年一定试试。那怎么烤啊？刷上蜂蜜，粘粘的就往上放？怎么弄啊？告诉我吧！

槛内人 · 发表于 2006-4-20 09:45

烤西葫芦,小黄瓜,小洋葱,土豆,红萝卜,牛百叶,还有牛心(喜欢吃的也可以).经典的就是羊腰,小羊腿,或者羊肉串.不过卖羊腰要到一些土店里去,有时候还不在柜台,可以问一下,羊头肉还有一些砸碎有的卖主不放在柜台上卖的.
洒上孜然........

yanyan1978 · 发表于 2006-4-20 11:14

还有烤鱿鱼啊,刷上蒜蓉辣酱,也可撒上孜然粉和辣椒粉,很好吃的

丑丑 · 发表于 2006-4-20 11:22

值得一买吗？我想买了又要花钱买炭，还要奢侈地去烧烤。很自责啊

babysnack · 发表于 2006-4-20 15:17

也正打算去烧烤呢，至于蔬菜，我一般用，香菇，黄瓜，土豆，还有洋葱，觉得洋葱烧烤起来还不错，如果愿意吃，LZMM可以把洋葱先切成丝，然后用盐和香油腌一会，吃的时候下面垫上锡纸烤就可以了，然后夹在那里小圆面包里一起吃，很不错的。

baofie · 发表于 2006-4-20 15:32

原帖由 shyshy 于 2006-4-20 16:25 发表
问一下，孜然------德语怎么说啊？

中国店有卖，印度调料Cumin

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