咖喱米饭鸡肉沙拉

baofie · 发表于 2006-4-20 08:30

6人量
原料：200克长粒米，150克洋葱，2大勺咖喱粉，1/4升鲜奶油【如果没有用牛奶也行】，4勺白醋，500克沙拉酱【超市有卖】，1公斤鸡肉，一只菠萝
长粒米在盐水中大火煮20分钟，捞出并激一下凉水，使米粒分开，水一定要空干。
鸡肉煮好切块，菠萝切块，待用
炒锅内放油，放入切成细丁的洋葱，咖喱粉炒出香味，倒入鲜奶油，沙拉酱，白醋，很好的搅拌。这时放入煮好的米饭，鸡肉块，菠萝块，充分搅拌。至少等一个小时以后才能吃。过夜后更好吃。

baofie · 发表于 2006-4-20 12:33

又是120人看帖不回帖 $angry:mad::(

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-20 12:34

原帖由 baofie 于 2006-4-20 13:33 发表
又是120人看帖不回帖 $angry:mad::(

不要伤心！！我回！！ :)

蓝麦子 · 发表于 2006-4-20 12:39

长粒米在盐水中大火煮20分钟，会不会煮太熟？要加很多水煮吧？

baofie · 发表于 2006-4-20 12:46

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-4-20 13:34 发表

不要伤心！！我回！！ :)

;););)

baofie · 发表于 2006-4-20 12:48

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-20 13:39 发表
长粒米在盐水中大火煮20分钟，会不会煮太熟？要加很多水煮吧？

长粒米永远不会煮的太熟，那东西极其禁煮。德语叫Longkorn。煮的时候可以多加一些水，反正后来要倒掉的。

lory · 发表于 2006-4-20 14:55

呵呵，我也回。lzh别伤心了

baofie · 发表于 2006-4-20 15:00

谢谢楼上所有mm，其实这个菜真的很好吃。来人既方便又拿得出手

neuron · 发表于 2006-4-20 15:53

原帖由 baofie 于 2006-4-20 13:33 发表
又是120人看帖不回帖 $angry:mad::(

别伤心哦....

这不,马上就回
:)

MorRlli · 发表于 2006-4-20 18:20

我回~~~
这次不是搜来的图片吧^_^!

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[异域食风] 咖喱米饭鸡肉沙拉

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