教你做简单正宗的巧克力面包(新手入门)

Sweetcandy · 发表于 2006-5-9 16:10

面粉：450克
烤份（干酵母）：一袋
红糖：25克
可可粉：25克
盐：1勺
油：1勺
还有就是温水：300ml

Sweetcandy · 发表于 2006-5-9 16:11

然后把上述的原料搅拌在一起，如果你喜欢吃咸一些的，就多放一点盐

注意：就按照上述的比例，不要再多加或是少加水了

Sweetcandy · 发表于 2006-5-9 16:11

我喜欢吃葡萄干，因此往面里有加了半袋葡萄干。

和好面以后，放在温暖的地方1个小时，看看面发的情况（通常没有问题，会发起来的）

这是将烤箱预热200度（就是把烤箱拧到200度，到了这个温度，自然显示
灯会灭的）

1个小时以后，将发好的面放入烤箱内

等待30分钟，然后面粉就变成了面包：）

Sweetcandy · 发表于 2006-5-9 16:12

看吧，这是切好以后的样子，真的很好吃.

不过我用的容器比较不正宗，应该是长形的容器：）

kittycat · 发表于 2006-5-9 16:14

$不错$$不错$

Sweetcandy · 发表于 2006-5-9 17:15

多谢支持:)

ertong · 发表于 2006-5-9 17:21

很好呀！！！！！！！！！！！！
能人真的是越来越多了

深白 · 发表于 2006-5-9 18:17

镇的不错，适合我这种懒又馋得人。

问下面粉是高筋粉还是普通405？

yanni0410 · 发表于 2006-5-9 19:17

MM的Jodsalz上面为什么还有中文的呀？

november1711 · 发表于 2006-5-9 19:58

简单，好吃，周末的时候试试看:P

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