求教“蒜薹”的德语说法。。。

bettzhang · 发表于 2006-6-7 09:55

原帖由 baofie 于 2006-6-7 10:52 发表

说牛肉我倒想起来了，我们大家准备到你那里团购买牛去$bye$

来吧来吧，一人一头没问题。说不定还能搞到批发价。
;)

fernweh · 发表于 2006-6-7 10:42

严重纠正一个意识形态方面的误区。:)蒜薹并非蒜苗。就象韭菜，韭黄，韭苔也是各自独立。典型菜如蒜苗炒猪肝，蒜薹肉丝豆腐干。:P

baofie · 发表于 2006-6-7 10:54

原帖由 fernweh 于 2006-6-7 11:42 发表
严重纠正一个意识形态方面的误区。:)蒜薹并非蒜苗。就象韭菜，韭黄，韭苔也是各自独立。典型菜如蒜苗炒猪肝，蒜薹肉丝豆腐干。:P

你要能把下面的问题解释好了，我给你家分！

蒜苗炒猪肝，蒜薹肉丝豆腐干
对我来讲这里蒜苗和蒜薹是一样的。这两种菜有什么区别？能否给个图片上来。

蓝麦子 · 发表于 2006-6-7 18:36

原帖由 baofie 于 2006-6-5 21:53 发表
一样的，是一个东西！

不一样，不是一个东西。蒜苗是叶子，扁扁的，炒回锅肉最爽！蒜苔是你图片中的那样，圆滚滚的。蒜苔在远东有卖的。蒜苗没见过哪儿有得卖

蓝麦子 · 发表于 2006-6-7 18:43

晕，刚才GOOGLE一下，还真的有很多地方将蒜苔当成蒜苗的
终于找到蒜苗的图片

蒜苗

右边长长绿绿的就是蒜苗

蒜苗炒风干牛肉

蒜苗香干回锅肉

蓝麦子 · 发表于 2006-6-7 18:50

蒜苔

蒜苔肉丝

GOOGLE一下
Garlic Flower 蒜苔
Garlic Shoot 蒜苗
蒜苔(Garlic)，又名蒜苗或蒜毫，是抽苔大蒜品种生长过程中抽出的花茎，花茎长60-70 cm，花茎顶部有上尖下粗的总苞，总苞内有花序，总苞和花序部分总称为苔苞，花梗部分称为苔梗。蒜苔鲜脆细嫩，味道鲜美，是一种优质高档蔬菜

baofie · 发表于 2006-6-7 19:48

还是麦子见多识广，教育了我们一代人。要我给你加分吗？

蓝麦子 · 发表于 2006-6-7 20:01

原帖由 baofie 于 2006-6-7 20:48 发表
还是麦子见多识广，教育了我们一代人。要我给你加分吗？

好象我比你老很多似的:mad::mad:
不用加分了，加我分，系统要扣你分的。。呵呵。

baofie · 发表于 2006-6-7 20:11

原帖由 蓝麦子 于 2006-6-7 21:01 发表

好象我比你老很多似的:mad::mad:
不用加分了，加我分，系统要扣你分的。。呵呵。

呦，写错了，不是一代人，是在这一带的一拨人:lol:

小狮子 · 发表于 2006-6-8 07:17

原帖由 蓝麦子 于 2006-6-7 18:50 发表
蒜苔

蒜苔肉丝

GOOGLE一下
Garl ...

看了半天我还是觉得原野有卖蒜苔的。。。就是这个样子阿，头上顶着花。。。:D

我再去看看。。。

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