我不明白的事。。。闲着没事儿的进来，不是斑竹，没分给的阿。。。

小狮子 · 发表于 2006-6-10 20:34

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谁能告诉我，为什么，为什么Brezel上面有那么多，那么多的盐。。。。。。。。。。。。。。。

每次吃的时候，一桌子的人都在刮阿刮的。。。。。。。。。。。

kittycat · 发表于 2006-6-10 20:39

谁做的？找他去！$怒吼$$怒吼$

我都不爱吃那个，每次吃也是先拔盐粒，真怪，既然没人爱吃盐粒，为啥要撒那么多呢$frage$

bettzhang · 发表于 2006-6-10 20:39

我也奇怪。每次自己烤的时候我就不撒那层盐。

baofie · 发表于 2006-6-10 20:40

原帖由 小狮子 于 2006-6-10 21:34 发表
谁能告诉我，为什么，为什么Brezel上面有那么多，那么多的盐。。。。。。。。。。。。。。。

每次吃的时候，一桌子的人都在刮阿刮的。。。。。。。。。。。

我分析啊！不一定正确，不过你就将就了吧！

德国人吃Brezel是要就啤酒的，就像北京人喝二锅头就花生米一样。那酒喝多了就容易去厕所，这样体内大量失盐，所以Brezel是补盐的。:P

说错了别扁，我可事先说清楚了，这是我个人的分析。$怕怕$

bettzhang · 发表于 2006-6-10 20:42

小猫就是wissenschaftlich一些，跟我们不是一层次的啊！！！

bettzhang · 发表于 2006-6-10 20:42

我走了，看电视去了。阿根廷好歹也要支持一下。

东篱 · 发表于 2006-6-10 20:43

原帖由 baofie 于 2006-6-10 21:40 发表

我分析啊！不一定正确，不过你就将就了吧！

德国人吃Brezel是要就啤酒的，就像北京人喝二锅头就花生米一样。那酒喝多了就容易去厕所，这样体内大量失盐，所以Brezel是补盐的。:P

说错了别扁，我可事先说 ...

有道理. 我猜, 咸点可以多卖酒.

其实就是一个习惯, LZ去问问德国人, 恐怕十有八九没人考虑过这事.

baofie · 发表于 2006-6-10 20:44

原帖由 bettzhang 于 2006-6-10 21:42 发表
小猫就是wissenschaftlich一些，跟我们不是一层次的啊！！！

哪里，哪里，知识不多，酒的确是比你们大家加起来喝的都多。

俗话说嘛，实践出真知！;)

baofie · 发表于 2006-6-10 20:47

张斑斑留步，给我加了分再走！

Ampelmann · 发表于 2006-6-10 20:52

Zum Bestreuen des gelaugten Teigkörpers vor dem Backen verwendet der Bäcker grobes Salz oder auch Sesamsaat.

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