咨询鱿鱼的做法

粉红蔷薇kitty1 · 发表于 2006-6-15 18:17

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

我自己只会用炒的,放糖放辣椒做成国内那种烤鱿鱼的样子.

现在买了小鱿鱼就是墨鱼仔,我记得以前看过有人做凉拌的.不知道怎么做,要放什么呢?还有其他做法都请赐教,多谢啦!!!$送花$

[ 本帖最后由粉红蔷薇kitty1 于 2006-6-15 20:37 编辑 ]

carity · 发表于 2006-6-15 18:22

和韭菜一起炒

xj9701 · 发表于 2006-6-15 18:56

用梅干菜炒很好，类似的象咸菜也行。

粉红蔷薇kitty1 · 发表于 2006-6-15 19:35

原帖由 carity 于 2006-6-15 19:22 发表
和韭菜一起炒

谢谢,我把鱿鱼跟韭菜一起炒过,特想知道怎么凉拌,记得以前看到过的,还是谢谢你了!!

粉红蔷薇kitty1 · 发表于 2006-6-15 19:37

原帖由 xj9701 于 2006-6-15 19:56 发表
用梅干菜炒很好，类似的象咸菜也行。

真的吗?好的,下次试试,我好像还真有点梅干菜.放什么调料呢?

zsngj · 发表于 2006-6-15 19:57

红烧很好吃的

yongyuan · 发表于 2006-6-15 20:15

主料：鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.

辅料：辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯调味料，糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺

制作：

1)、鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用；

2)、将材料2混合,一小火煮3分钟,等到3将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀；

3)、备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷脏，也可应用在其它拌菜里。

[ 本帖最后由 yongyuan 于 2006-6-15 21:16 编辑 ]

liux5658 · 发表于 2006-6-15 20:18

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

可可猪 · 发表于 2006-6-15 20:20

和黄瓜炒还有柿子椒都不错

rengo · 发表于 2006-6-15 22:28

我想吃国内的烤鱿鱼串:mad:
我肯定做不出国内的那种味道来$郁闷$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

liux5658 liux5658 当前离线积分 394 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2006-6-15 20:18 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
liux5658 liux5658 当前离线积分 394 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

萍聚头条

[味派荟萃] 咨询鱿鱼的做法

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

本帖子中包含更多资源