看图说话之－超级大Pizza！

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:38

大家是不是都常常买超市冷柜的冻Pizza吃呢？吃的次数多了，就想试试自己动手。找了个德国人的方子，我的第一次尝试如下:D
面底儿所需主要原料如下

musicbug · 发表于 2003-7-22 22:39

没有制作过程么？

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:39

橄榄油里加大半袋Hefe，调匀

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:40

到入和好的面团里绞匀

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:41

再稍微揉一揉，成这个样子

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:42

盖上湿屉布，放到烤箱里50度来个30分钟到50分钟

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:43

等待的同时可以准备自己喜爱的蔬菜等料

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:45

我准备的原料如图
汁是用3个烫过去皮的番茄熬的

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:47

再来拿出面团，粘粘的，涨了不少。
用磙子或擀面杖擀成面底的形状

Sofia · 发表于 2003-7-22 22:49

我功底不好，擀不圆，就来个方的吧:p 个人喜欢薄的，所以劲了最大努力干得薄薄儿的
上面先铺上煮好的番茄酱，注意要铺均匀

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