准妈妈饮食交流贴～～～欢迎jms把最近喜欢吃的菜推荐给大家

sprinna

这个在国内的时候我妈妈也常做 :P  最后用炸好的花椒油淋上，很香，又爽口开胃...

原帖由 Moukou 于 2006-10-27 20:55 发表
由于LG馋花生,我晚上给他做了煮花生拌芹菜胡萝卜..不知道大家吃没有吃过...我好象只吃过我妈妈做的...今天现电话我妈妈要的方子,一钵,几乎被LG吃光光了..

Moukou

原帖由 sprinna 于 2006-10-29 15:57 发表
前段时间馋栗子，正好亲戚从国内来德出差，叫他带了好多好吃的，其中就有新鲜板栗，先拿水煮了，又烤得，那个香甜啊！

moukou 在山东么？ 国内的栗子也快下市了吧！

我老家是山东滴...我也不知道国内的情况,上个月在北京的时候我妈妈煮了好多的栗子给我吃,还让我带,但是姐姐说海关过不了的,我们就放弃了...明年让妈妈带点来..
感觉在慕尼黑马路边买的也都很好吃:)  都是一些老妈妈在一个小亭子里现做的,很温馨的.

Moukou

原帖由 sprinna 于 2006-10-29 15:59 发表
这个在国内的时候我妈妈也常做 :P  最后用炸好的花椒油淋上，很香，又爽口开胃...

有的时候我妈妈也喜欢用炸的花椒油淋上,好象山东人顶喜欢用花椒油的--难道是跟四川一样?

心情

原帖由 Moukou 于 2006-10-29 15:36 发表

我们前天还刚买的外面的现成的栗子呢,好好吃...卖栗子的老婆婆也好可爱.
就是不知道自己买生栗子烤的话,贵不贵 $害羞$  难道德国也长栗子?还是都是进口的

咱慕尼黑外边卖的烤好的栗子好贵啊，觉得被人抢钱了:P

自己在超市买生的，在家烤，有便宜又好吃，还很过瘾～～～ 目前慕尼黑我知道的Aldi有卖的了，Lidl有的店有卖的。慢慢会有很多店都卖的。

心情

原帖由 Moukou 于 2006-10-29 17:43 发表

有的时候我妈妈也喜欢用炸的花椒油淋上,好象山东人顶喜欢用花椒油的--难道是跟四川一样?

我们家也喜欢炸花椒油淋上的，嘻嘻，都好像啊

心情

给慕尼黑的jms推荐个好的中餐饭店，叫 Yee Chino , 在 Helene-Weber-Alle 19号。川菜很好吃～～～

我喜欢吃他家的辣子鸡，红油肚丝，凉拌海带丝。糯米鸡也可以。包子有人说很好吃，但是我觉得一般，没有我做的好吃。

听说他家的水煮肉片也很好吃，我还没来得及吃～～～～

反正我觉得他家做菜的口味我很喜欢～～～～推荐啦～～～～

不过，他家的饭后甜点可不怎么样，我点了蜜汁香蕉还有个南瓜的，南瓜那个好少啊，味道也一般，以后不点了。

最近给华人还打9折～～～～

[ 本帖最后由 心情 于 2006-10-30 19:54 编辑 ]

Moukou

原帖由 心情 于 2006-10-30 13:53 发表
给慕尼黑的jms推荐个好的中餐饭店，叫 Yee Chino , 在 Helene-Weber-Alle 19号。川菜很好吃～～～

我喜欢吃他家的辣子鸡，红油肚丝，凉拌海带丝。糯米鸡也可以。包子有人说很好吃，但是我觉得一般，没有我做 ...

我就喜欢这样的好帖子..$握手$ ..

sprinna

没有白菜，我今天腌了萝卜了... 期待中...:)

原帖由 小鱼1980 于 2006-10-26 15:33 发表
第一步把一整个白菜的外面几层去掉，因为外面的比较老，然后把菜洗干净，也可以把菜一分为二或者一分为四，都可以的，然后用盐把把白菜的里里外外都抹一遍，把白菜腌起来，我腌了半天，看情况吧，我可能放盐放的 ...

Moukou

原帖由 sprinna 于 2006-10-31 08:54 发表
没有白菜，我今天腌了萝卜了... 期待中...:)

等你汇报你腌的结果哈。

Moukou

我今天在楼下买了南瓜,本想好好吃个蒸南瓜的...结果蒸完了,那就一个难吃...
想想在北京的时候,早上都是妈妈蒸南瓜吃的,还有芋头...:mad:  这边为什么这么难吃??
还是我买错了?