大碗牛肉汤面

爱上狮子座 · 发表于 2006-8-10 02:45

牛肉汤面，请指教

etoh · 发表于 2006-8-10 04:51

你不睡啊我也不睡
好吃

卷卷 · 发表于 2006-8-10 10:31

口水往肚子里咽~~

angelinatan_cn · 发表于 2006-8-10 10:38

原帖由 爱上狮子座 于 2006-8-10 02:45 发表
牛肉汤面，请指教

是够大碗的！！香！

yooyoo_8860 · 发表于 2006-8-10 11:01

看起来很不错,赞~~~~~

gemini-min · 发表于 2006-8-10 11:07

量真足啊~~够大碗

kleinschen · 发表于 2006-8-10 12:53

不错啊，口水Ing。。。。。

xiaobaigou · 发表于 2006-8-10 13:59

$支持$ $支持$ $支持$

娇贝儿 · 发表于 2006-8-10 14:58

鼓掌~~~~~~~~~~~~~~

mbjx · 发表于 2006-8-10 15:36

面那？？

海棠 · 发表于 2006-8-10 15:53

真不错。想起我有次在国内吃面，价目表上有牛肉面，牛肉汤面，我那天想吃热乎的，就点的牛肉汤面，结果端上来，只有面和汤，没有牛肉。原来牛肉汤面是用牛肉汤做的面，哈哈。

不过LZ这个可是货真价实，嘿嘿。

爱上狮子座 · 发表于 2006-8-12 15:30

嘿嘿，我在杜塞完的时候吃过，回家后就自己尝试着做的，不过很好吃哦！谢谢各位捧场哦！！！:P:P:P

程门立雪 · 发表于 2006-8-12 23:46

方子方子方子,给一个吧.
;)

爱上狮子座 · 发表于 2006-8-13 14:14

我平时比较善用高压锅，买一块rindfilet就是牛里脊肉，用点白酒，一定要烈酒，大料和牛肉一起放在锅里牛肉不能切开必须整块放进去，高压锅上气了后3分钟后放在一边备用，高压锅气消了以后把牛肉捞出来放凉备用，切好葱花，黄瓜丝，面呢就用亚洲店都有的长寿面线，煮好后过下凉水笠净水后备用，放凉的牛肉切片，面里加上牛肉汤，加上葱花黄瓜丝，想吃辣的话就加点辣椒油调味。就这样就好了！

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