教大家做上海地摊小吃-油登子=萝卜丝饼

悠悠仙子. · 发表于 2006-9-1 12:38

做的好像，我回国不知道还有没有了，我们杭州还要加一点胡萝卜丝

amin511 · 发表于 2006-9-1 12:39

原帖由 蓝田寻梦 于 2006-9-1 13:34 发表

前面2只看起来像鸡蛋糕呢$闭嘴$饿死了，坚持，等会儿泡面去:(

:cool:
:cool::cool:MM我现在要去洗脸刷牙，梳妆打扮了，要去接我心肝儿子了:P:P等我回来了再加上做法$害羞$

蓝田寻梦 · 发表于 2006-9-1 12:42

原帖由 amin511 于 2006-9-1 13:39 发表

:cool:
:cool::cool:MM我现在要去洗脸刷牙，梳妆打扮了，要去接我心肝儿子了:P:P等我回来了再加上做法$害羞$

去吧，兄弟俩这回又有萝卜丝饼吃了，开心啊:D:D:D

蓝田寻梦 · 发表于 2006-9-1 12:45

原帖由 悠悠仙子. 于 2006-9-1 13:38 发表
做的好像，我回国不知道还有没有了，我们杭州还要加一点胡萝卜丝

我们那儿，在冬至要吃大团子的，有萝卜丝陷，肉陷，红豆陷。。。那时幸福得不行，现在自己做点吃，怎么就这么麻烦呢。$NO$

潇潇泉伊 · 发表于 2006-9-1 12:48

哇，那个工具很赞，都不粘底的

littlecrab · 发表于 2006-9-1 13:30

这个太专业了吧~跟滩头上做的一样，连工具都一样啊！！！
里面放点荠菜味道更好~怀念上海的路边摊啊！现在仿佛这个涨价了，变6毛一个了~

rosenlilian · 发表于 2006-9-1 14:03

工具怎么做的啊?太专业了吧.

rafikingkong · 发表于 2006-9-1 14:24

我们那就中间还加绞肉和鸡蛋,叫灯盏糕.挺好吃,不过太油拉.
鸡蛋打在第2步萝卜丝上面,萝卜丝中间个凹坑,这样打的鸡蛋才能停在中间.
在盖上一层面粉湖.

amin511 · 发表于 2006-9-1 15:38

原帖由 悠悠仙子. 于 2006-9-1 13:37 发表
请问那个工具哪里来的，我好想念

这个工具是我外婆特第让铁皮匠帮敲出来的。

lory · 发表于 2006-9-1 16:48

漂亮漂亮，做的好啊

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