今天做了猪肉脯,好好吃啊~~~^_^ 第四页又加了制作过程图~~~

绿色狂野 · 发表于 2006-9-14 21:13

原帖由 25号餐 于 2006-9-14 22:09 发表
沙发,谢谢分享。...

:) 不客气哦~ ~ , 有时间也做来吃吧~

polo · 发表于 2006-9-14 21:23

原帖由 绿色狂野 于 2006-9-14 21:35 发表

嗯,德国的猪肉是比国内的腥, 试试多加些酒,可能就好了,我今天加了些花椒粉,这个也去腥, 加了花椒粉味道也不错呢,可能加点辣椒粉也不错~:)

我准备加点生姜汁;)

你的形状很漂亮啊，我的都是不规则的

绿色狂野 · 发表于 2006-9-14 21:39

原帖由 polo 于 2006-9-14 22:23 发表

我准备加点生姜汁;)

你的形状很漂亮啊，我的都是不规则的

嗯,应该也不错~~

哈哈~~我把不好看的地方都切了吃啦~;)

dezember · 发表于 2006-9-14 21:58

明天就去买碎肉做肉脯！

鲜橙多 · 发表于 2006-9-14 22:29

2分厚是多厚阿？2厘米？

绿色狂野 · 发表于 2006-9-14 22:56

原帖由 鲜橙多 于 2006-9-14 23:29 发表
2分厚是多厚阿？2厘米？

我对这个单位也没有概念,我做的猪肉脯大概是7毫米,薄一点应该也好吃,厚的好像吃着很容易饱~

tutu172 · 发表于 2006-9-14 23:15

我看了LZ帖子以后刚才也做了
不过只用了250G的肉糜，好像也做了搂住做的那么大了
比较薄一点，不过真的很好吃
谢谢分享

我是谁 · 发表于 2006-9-14 23:17

原帖由 tutu172 于 2006-9-15 00:15 发表
我看了LZ帖子以后刚才也做了
不过只用了250G的肉糜，好像也做了搂住做的那么大了
比较薄一点，不过真的很好吃
谢谢分享

:D:o:o我来你家吃一点啊$汗$$汗$

绿色狂野 · 发表于 2006-9-14 23:43

原帖由 tutu172 于 2006-9-15 00:15 发表
我看了LZ帖子以后刚才也做了
不过只用了250G的肉糜，好像也做了搂住做的那么大了
比较薄一点，不过真的很好吃
谢谢分享

不客气哦~~,我也觉得薄一点会更好吃~,厚的吃两片就饱了,哪天我也做薄点试试~~以后就有自己做得零食吃喽~^_^

绿色狂野 · 发表于 2006-9-14 23:48

原帖由 我是谁 于 2006-9-15 00:17 发表

:D:o:o我来你家吃一点啊$汗$$汗$

哈哈,来我这儿吧~~还有四块哦~~:P

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