手把手教你做面皮（凉皮）和面筋

@1234@ · 发表于 2006-12-17 16:16

$支持$ $支持$ $支持$

xiaoduo · 发表于 2006-12-17 16:30

真专业啊$送花$ $送花$

红皮鼠 · 发表于 2007-1-1 22:18

过节吃的太油腻就来个清爽的凉皮吧～～

@Paopao@ · 发表于 2007-1-1 22:42

我的天，太厉害了$支持$ $支持$ $支持$

medusa · 发表于 2007-1-4 20:50

my favourite food$支持$ $支持$ $送花$

Weina_2006 · 发表于 2007-1-5 00:28

$支持$ $支持$ $支持$ 好帖,我打算学了回去教我妈;)

lulu5839 · 发表于 2007-1-5 21:12

楼主做这么大个面筋用了多少面粉啊？可以烧几盘面筋啊？

Albee · 发表于 2007-1-6 02:31

好厉害的mm $送花$ $送花$ $送花$

whuiping · 发表于 2007-1-6 21:59

我在做凉皮,快完了,但巨失败,每个蒸了很久都不熟,粘的.不知道怎么办好,一半的时候加了点盐,更是烂的一败涂地.$郁闷$
我是慕尼黑的,楼主是哪里?很想请你到家里来指教指教啊.

娃娃妈 · 发表于 2007-1-7 13:09

我也很好奇
怎么那个凉皮白灿灿的好卖相啊
我做过一次是略透明的颜色
吃起来粘牙,不好吃都扔了
楼主的凉皮是爽滑的吗???

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