香脆可口的核桃酥

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:17

中秋节快到了，送上一道核桃酥，简单易做,又好吃;):P

材料: 黄油110 克, 沙糖150克, backpulver 一小袋, 水 40CC
低筋面粉分别是200克,100克, 核桃仁30克, 蛋黄一个.

做法: 将黄油和沙糖放在一起搅拌, 搅拌均匀之后, 加backpulver和水进去,
继续搅拌, 然后加200克面粉进去,

[ 本帖最后由 xsherry 于 2006-10-5 19:22 编辑 ]

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:18

搅拌均匀后在案板上放100克面粉, 将搅拌好的面糊加进去揉成面团, 核桃仁切碎
加入面团, 揉和均匀, 大约分成16个左右

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:19

搓圆后排列在烤盘里, 用手掌一个个压平, 涮上蛋黄, 放入预热好的烤箱200度,
十至十二分钟就好了.

@1234@ · 发表于 2006-10-5 18:21

喜欢哦。。。。。。。。。。。。

我是谁 · 发表于 2006-10-5 18:23

沙糖150克是白糖吗

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:23

祝大家中秋节快乐！$支持$$送花$:P

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:24

原帖由 我是谁 于 2006-10-5 19:23 发表
沙糖150克是白糖吗

就买德国的白糖就可以了;)

文子.海 · 发表于 2006-10-5 18:55

嫩又做好吃的了，我也要吃，布拉格玩得怎么样

xsherry · 发表于 2006-10-5 18:59

原帖由 文子.海 于 2006-10-5 19:55 发表
嫩又做好吃的了，我也要吃，布拉格玩得怎么样

非常开心，天天下馆子吃，就跟回到了中国一样
风景也很不错拉，我们去了温泉村和波西米雅小镇，很漂亮$害羞$

娇贝儿 · 发表于 2006-10-5 19:22

$高$。。。。。。。。。。。。。。。。。

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