机器猫的最爱~~~铜锣烧（上做法了！）

小小发电站 · 发表于 2006-10-19 17:33

原帖由 angel_rwj 于 2006-10-19 18:15 发表
不爱吃甜食……爱吃肉肉……$考虑$ $汗$

呵呵，我也爱吃肉，不过，基本上没有我不喜欢吃的，我属于杂食性动物$汗$

nicolani · 发表于 2006-10-19 17:51

我也有做过，可惜总做不出来那种金黄色

小小发电站 · 发表于 2006-10-19 18:04

怎么会这样呢？本来加了鸡蛋和蜂蜜的话就是有点黄黄的。
然后外面那层就是有一点烘焦了的感觉，我还有烘的太焦了拿不出手的呢！$汗$

大懒猫 · 发表于 2006-10-19 18:08

请教，什么是泡打粉？
谢谢

小小发电站 · 发表于 2006-10-19 18:14

原帖由 大懒猫 于 2006-10-19 19:08 发表
请教，什么是泡打粉？
谢谢

我用的是hefe，大概一块钱5包的那种吧。太久了我也不太记得了。你可以去plus看看。

yitu · 发表于 2006-10-19 18:48

好!!! 以前在国内就特别喜欢这个小点心. 现在居然可以自己做来尝尝了.
谢谢楼主提供方子.

大肚飞天牛 · 发表于 2006-10-19 21:02

试了。味道挺不错的。就是那个饼做出来不是很圆。谢谢LZmm了。$送花$

betty_foot · 发表于 2006-10-19 21:45

泡打分是baking powder，hefe是干酵母把。。

小小发电站 · 发表于 2006-10-19 22:49

原帖由 yitu 于 2006-10-19 19:48 发表
好!!! 以前在国内就特别喜欢这个小点心. 现在居然可以自己做来尝尝了.
谢谢楼主提供方子.

不客气！:P 我也是那个时候想吃，就从网上找的方子照着做的。而且做得还不错。现在心血来潮就发上来了哈$害羞$

原帖由 大肚飞天牛 于 2006-10-19 22:02 发表
试了。味道挺不错的。就是那个饼做出来不是很圆。谢谢LZmm了。$送花$

这个关系的啊，你只要把两个长得差不多的合在一起就好了，反正自己吃也无所谓达！
动作还挺快啊你！:D :D

原帖由 betty_foot 于 2006-10-19 22:45 发表
泡打分是baking powder，hefe是干酵母把。。

哦，是么，呵呵~~那不好意思是我搞错了。
因为这个东西是一年前作的八，当时我家里两种都有的，我都不记得自己用的是哪一种了。$汗$
谢谢MM的提醒哦！$握手$ $害羞$

[ 本帖最后由小小发电站于 2006-10-19 23:50 编辑 ]

大肚飞天牛 · 发表于 2006-10-20 10:38

呵呵，我用的就是backpulver.:D

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