有样学样,也做了西班牙海鲜饭

xin0801 · 发表于 2006-11-10 18:06

前两天BF生日,我也做了一次西班牙海鲜饭....或或..非常好吃
在这特别感谢水晶mm的方子
另外,to 水晶mm: 偶做的时候用的是不沾锅,基本没有糊锅底,mm下次换个锅就好了

图片里的饭是偶盛出来照的,没有放上海鲜, 我的海鲜是就地取材,用的家里有的螃蟹和贝壳

xin0801 · 发表于 2006-11-10 18:10

再上几个最近做的家常菜
用手机照的,不太清楚

青椒炒牛百叶

[ 本帖最后由 xin0801 于 2006-11-10 18:16 编辑 ]

xin0801 · 发表于 2006-11-10 18:12

:D 麻婆豆腐

xin0801 · 发表于 2006-11-10 18:14

BF做的拔丝香蕉:P

xin0801 · 发表于 2006-11-10 18:18

第一次来饮食发贴, 大家来捧场吧
图片都拍得不好,下次改进哈...:)

红气球 · 发表于 2006-11-11 00:40

沙发, 鼓励^^^^^^^^^^^^^^^^^$送花$

xin0801 · 发表于 2006-11-13 10:41

原帖由 红气球 于 2006-11-11 00:40 发表
沙发, 鼓励^^^^^^^^^^^^^^^^^$送花$

多谢......
:D :P

betty_foot · 发表于 2006-11-13 10:50

很不错！
拔丝香蕉。。。。怎么做的呢？

xin0801 · 发表于 2006-11-13 12:04

BF以前只会做拔丝地瓜之类的可以直接炸的东东, 拔丝香蕉是自己想的,是把香蕉裹了面后炸再拔丝,应该不正宗
做拔丝的东西最难的是熬糖,要多试几次,我以前试了几次都失败就放弃了,现在这种菜还是叫给gg做;)

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