咖喱咖喱 6_^

munich001 · 发表于 2007-2-12 16:34

我买的是FUCHS的，Tengelmann和REWE都有，一大堆的佐料处就有，就是有点贵，2.85/90g 我是觉得味道不错啦！

alicia83818 · 发表于 2007-2-12 16:53

偶是在中国背来了。价格便宜，闻道很好！！

爱唱歌的虫子 · 发表于 2007-2-12 18:13

咖喱是南亚系列调料的总称,就像我们把酱油胡椒粉都叫调料一样,他不是一种调料,呵呵,大家很多人都搞错了,我当年就这样:)

Moukou · 发表于 2007-2-13 15:12

原帖由 爱唱歌的虫子 于 2007-2-12 18:13 发表
咖喱是南亚系列调料的总称,就像我们把酱油胡椒粉都叫调料一样,他不是一种调料,呵呵,大家很多人都搞错了,我当年就这样:)

我还真有点糊涂了..$汗$

从来都管酱油胡椒粉叫调料的

even-shi · 发表于 2007-2-13 15:21

做咖喱里面加适量的糖可以增加鲜味

Moukou · 发表于 2007-2-13 16:04

原帖由 even-shi 于 2007-2-13 15:21 发表
做咖喱里面加适量的糖可以增加鲜味

真的? 以前不知道的.下次做的时候尝试一下..

不过,我做的咖喱,LG吃的很少,他老嫌这个DD太"RICH"了...真不捧场..
不过我还是爱吃

even-shi · 发表于 2007-2-14 19:07

我常做啊，咖喱鸡什么的，加点糖会鲜一点。
国内卖的咖喱块里面常加苹果和蜂蜜，味道也很好，你也可以试试

Sudoku · 发表于 2007-2-15 22:17

REAL的调味料区有卖的.

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