1楼目录，18页提拉米苏，今日更新了麻婆豆腐

尼尼熊

原帖由 nikole 于 2007-1-2 21:11 发表
芝麻求方字呢?
为什么我每回做,芝麻都粘不上去呢?:( :(

糯米粉中的水要把握好~~~恰当的粘性会裹上芝麻的~~~~

做芝麻球时，沾水、裹芝麻这步中的水要把握好，多试下就会知道需要多少的量了~~~

[ 本帖最后由 尼尼熊 于 2007-1-2 22:09 编辑 ]

521

原帖由 尼尼熊 于 2007-1-2 13:23 发表


$汗$ 只有精细，匀和的面粉才能做出好的蛋糕啊~~~~1欧店都有卖筛子的~~~~MM不贵的

$ok$ 知道了

尼尼熊

$汗$ LS的是谁个啊~~~~

尼尼熊

魚香肉丝-------推荐，好吃又简单~~~~~

[ 本帖最后由 尼尼熊 于 2007-1-3 21:08 编辑 ]

贝瑟芬妮

太伟大了，mm真是好厨艺，看得我简直要找地洞钻了$送花$

vivianlu

lz你的厨艺真是$支持$ ，太厉害了，偶准备一个一个学，到时候有问题还希望你不吝赐教阿:D

尼尼熊

原帖由 vivianlu 于 2007-1-3 23:59 发表
lz你的厨艺真是$支持$ ，太厉害了，偶准备一个一个学，到时候有问题还希望你不吝赐教阿:D

我因为嘴巴谗啊~~~所以老在厨房折腾下~~~我希望能和大家一起探讨美味的各种做法~~~

大家一起切磋啊~~~~$送花$

尼尼熊

原帖由 贝瑟芬妮 于 2007-1-3 21:27 发表
太伟大了，mm真是好厨艺，看得我简直要找地洞钻了$送花$

要钻，别去其他地方，就来我的熊窝啊~~~不大，但很暖活的~~~我们一起刨山芋吃吃啊~~~~;)

平静的日子

按照ＭＭ的方子做了提拉米苏的蛋糕。蛋糕是应该放在冰箱的冷冻箱还是冷藏箱。我
放在冷冻箱了。应该放多久啊！一会就有小朋友到我家做客，但愿我的蛋糕到时能
吃。:)

尼尼熊

原帖由 平静的日子 于 2007-1-4 14:33 发表
按照ＭＭ的方子做了提拉米苏的蛋糕。蛋糕是应该放在冰箱的冷冻箱还是冷藏箱。我
放在冷冻箱了。应该放多久啊！一会就有小朋友到我家做客，但愿我的蛋糕到时能
吃。:)

我们家是放在冷藏箱，貌似都只放了2小时左右就OK的了~~~~~$送花$