晚饭（打卤面，加做法）

乐悠悠 · 发表于 2006-12-8 01:20

天气凉了，做点面条暖和下:) :) :)
面条是我在这边的亚店买的那种韩国宽的挂面（TJ说挂面，不知道其他地方叫啥$汗$ $汗$ $汗$ ）。
卤的原料是西红柿，香菇，木耳，鸡蛋和油豆腐（也是在亚店买,代替面筋，呵呵）
做法：1。锅内放油，热后把鸡蛋放入锅内，用筷子搅拌成小的块盛出备用
2。锅中放入些底油，放入西红柿煸炒下，再加入香菇，木耳和油豆腐炒2，3分钟。然后在放入水。加入少许糖和酱油。水开后把火关小，大约煮 5， 6分钟，（主要是把香菇的味道煮出来)放盐。然后勾芡，放入鸡蛋。出锅的时候放入点香油。

面条煮好加上卤拌好就可以吃了。爱吃辣的人可以加点辣酱，呵呵。。。。。。

作这个不需要很长时间，20分钟就可以吃饭了，所有LG说这个是懒人的饭，但是味道很好:D :D :D

[ 本帖最后由乐悠悠于 2006-12-8 15:02 编辑 ]

elegancewoman · 发表于 2006-12-8 01:50

真棒，我喜欢$支持$

smartzhu · 发表于 2006-12-8 02:16

:D $支持$ $支持$ $支持$

purding · 发表于 2006-12-8 03:28

:(
我快饿死了,好想吃啊~~

又得下楼吃卖当老了..

betty_foot · 发表于 2006-12-8 08:39

看着很香的哦！$送花$
那个好大一块的是什么？面条是自己干的吗？

majia001 · 发表于 2006-12-8 09:52

一大早上的......$郁闷$
昨晚下决心减肥,愣是饿了一宿,现在......$汗$

霏雨 · 发表于 2006-12-8 10:13

好吃啊~~~~~~~~~

$支持$

Sonne · 发表于 2006-12-8 10:35

这个面条哪里能买到？

wayefw · 发表于 2006-12-8 11:14

面条是自己做的吗??$frage$ 真好
我们那边打卤面不放冻豆腐....放了冻豆腐不知道味道怎么样$考虑$

lgsg · 发表于 2006-12-8 11:57

内容真丰富啊 $支持$ $支持$

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真棒~~~