鱼香肉丝德国家常篇

xingxing01 · 发表于 2006-12-16 16:50

当年我在大学食堂里的最爱~ $送花$

核桃罐子 · 发表于 2006-12-18 00:10

那个酱汁怎么弄的啊

Qianqian_zhao · 发表于 2006-12-18 13:11

:) $支持$

stillekunst · 发表于 2006-12-20 09:00

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eisenstange · 发表于 2006-12-20 19:18

楼主能不能把那种德国超市小辣椒的名字给出来，下次我去找～～～

看着好诱人。。。。

tangyi303 · 发表于 2006-12-20 22:17

那种辣椒一般都和酸黄瓜什么的酱菜方一起的，都是玻璃瓶装这，泡在酸水里的,便宜的也就0，79€，penny的那种好点，个小，辣，而且红的多，1，56€吧,名字都不一样,我还真记不太清了,$汗$

carri_fu · 发表于 2006-12-21 00:35

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wayefw · 发表于 2006-12-21 17:01

对啊,我也一直买penny的那个,够辣,叫什么peperoni 什么的,1欧左右

Moukou · 发表于 2006-12-21 22:20

原帖由 tangyi303 于 2006-12-9 14:39 发表
在德国基本上还能找到做鱼香肉丝的材料，也算是个不错的家常菜吧，呵呵$害羞$

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很好吃的样子...:)

Moukou · 发表于 2006-12-21 22:29

原帖由 tangyi303 于 2006-12-9 16:19 发表
猪肉切丝，用淀粉水加点盐和酱油腌制备用。
葱，姜，蒜切末放入小碗中捣出汁后加酱油，香醋，糖调成浆汁。
木耳，红泡椒（德国超市都有的卖的,也便宜），胡萝卜（本来应该是玉兰片，但是德国不容易弄到，所以 ...

方法也简单啊,以后尝试尝试学习一下 :) $支持$

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