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萍聚头条

楼主: 会飞的小猪

[味派荟萃] 柚子蜂蜜茶,看图说话(泡茶了,感受在7页)

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 楼主| 发表于 2007-1-7 11:08 | 显示全部楼层
原帖由 schwarzdame 于 2007-1-4 01:49 发表
妹妹,你做的\茶能喝了吗?快给我们泡一杯吧!很想喝呢


不好意思了,这么久才上来说感觉~~$害羞$

我家没有玻璃杯子,不能泡出来给大家see see。我就说下我自己的感觉吧~
泡之前我先尝了下,觉得味道是带着柚子皮+蜂蜜的味道。有点苦苦,但是想来就是这个苦比较能降火?(老妈说苦的东西都可以降火,不知道是不是当时为了骗我吃苦瓜才这么说)$郁闷$

用温水冲,开始加的比较少,觉得味淡,再补充了点,到味了~~:) 。有点喝不到柚子果肉的味道,怎么形容呢?感觉就像是拨柚子皮时候散发出来的味道~~(不知道这么说到味了没??$frage$ )时不时颗粒的果瓤喝进嘴巴里~~赫赫~感觉不错。 个人感觉,不要冲上就喝,稍微放一小会,感觉这样能把果皮白瓤的味道更能泡出来点。微苦~不过我还是可以接受啦~~

至于美白拉,降火之类的效果,不是短期看的出来滴~~;) ;)

ok,汇报完毕!

[ 本帖最后由 会飞的小猪 于 2007-1-7 11:30 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-1-7 11:10 | 显示全部楼层
原帖由 kitakamakura 于 2007-1-4 13:25 发表
我用IKEA买的那种有盖的大玻璃罐。

可是我怎么腌到现在也不出水啊?还是皮归皮,果肉归果肉:(


我腌的也没有出水~~感觉还是蛮分离的!我想店家卖的有机器加工或者浓缩这个过程吧~~$汗$ $汗$
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发表于 2007-1-7 12:41 | 显示全部楼层
是不是应该先用水煮皮,象做果酱一样,才能冲泡啊我感觉!
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 楼主| 发表于 2007-1-7 12:53 | 显示全部楼层
原帖由 Nolita 于 2007-1-7 12:41 发表
是不是应该先用水煮皮,象做果酱一样,才能冲泡啊我感觉!


mm说的方法可能可行~~我是按别的方子作的~~下次试试看mm说的~~:cool:
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发表于 2007-1-10 18:40 | 显示全部楼层
mm是不是把一个柚子都做掉拉?是不是白色的部分全部放进去了啊?

我刚才试验了一下,白色的部分好苦的,我用开水烫了一下,感觉好很多。。。。

一整个柚子做出来好多啊。。。。我做了半个柚子的肉和整个的皮,白色的我只用了和黄色的一样多的量。。。。不知道会不会效果不好。。。。
我放了好多蜂蜜。。。比mm放的多多了。。。我喜欢吃蜂蜜。。。$害羞$
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 楼主| 发表于 2007-1-10 19:08 | 显示全部楼层
原帖由 lulu5839 于 2007-1-10 18:40 发表
mm是不是把一个柚子都做掉拉?是不是白色的部分全部放进去了啊?

我刚才试验了一下,白色的部分好苦的,我用开水烫了一下,感觉好很多。。。。

一整个柚子做出来好多啊。。。。我做了半个柚子的肉和整个的 ...



那个白瓤是苦的,但是会比较有药用~~:)
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发表于 2007-1-10 19:13 | 显示全部楼层
最外面一层皮不要吃了, 都是打了药的. 可以吃的皮是BIO的.
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发表于 2007-1-10 20:34 | 显示全部楼层
原帖由 会飞的小猪 于 2007-1-10 19:08 发表



那个白瓤是苦的,但是会比较有药用~~:)


我吃不了那么苦的东西。。。从小我妈妈就企图让我多吃苦瓜,20多年,未果。。。打死我也不吃。。。:D :D

我弄了一点点,意思意思,有点点柚子的苦香,就可以了。。$害羞$ $害羞$

10天。。。好漫长-。。。。。
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 楼主| 发表于 2007-1-10 20:38 | 显示全部楼层
原帖由 lulu5839 于 2007-1-10 20:34 发表


我吃不了那么苦的东西。。。从小我妈妈就企图让我多吃苦瓜,20多年,未果。。。打死我也不吃。。。:D :D

我弄了一点点,意思意思,有点点柚子的苦香,就可以了。。$害羞$ $害羞$

10天。。。好漫长- ...



;) ;) 苦瓜炒蛋是唯一让我吃苦瓜的方式~~~
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发表于 2007-8-12 21:15 | 显示全部楼层
很久前看了mm的帖子,很受启发,就一直泡蜂蜜柠檬茶喝到现在,可是有个问题额一直想问,介个是不是泡1个星期以上,蜂蜜就变稀了,晃来晃去的象液体的,而不是胶体的感觉了?这种很稀的液体的状态是不是正常呢?谢谢$送花$
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