1kg面粉能包多少饺子啊？

Solala · 发表于 2006-12-23 10:10

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想问问1kg面粉能包多少饺子啊？大概要配多少的肉馅呢？

谢谢！

娃娃妈 · 发表于 2006-12-23 11:20

太多了,恐怕能喂饱五个人
我想得要一公斤肉馅一棵白菜吧
我还真没一口气弄这么多的东西
通常也就包三五十个

Solala · 发表于 2006-12-23 11:33

原帖由 娃娃妈 于 2006-12-23 11:20 发表
太多了,恐怕能喂饱五个人
我想得要一公斤肉馅一棵白菜吧
我还真没一口气弄这么多的东西
通常也就包三五十个

我也弄不来那么多的，就是心里没有数，不知道大概要准备多少$郁闷$

娃娃妈包三五十个饺子大概要多少面，多少肉馅呢？

金鱼之屎 · 发表于 2006-12-23 11:50

我一般都是 1kg 面粉：1kg 肉馅，菜就自己看着办了，没什么经验的话，还是先用0，5kg肉馅，0，5kg面粉吧。

吃骨头的猫 · 发表于 2006-12-23 11:59

昨天刚试验过，1kg面粉差不多1kg肉馅，能包150个左右不太大的饺子:)

Solala · 发表于 2006-12-23 12:11

谢谢ls的mms回答$送花$ $送花$

lindalee1978 · 发表于 2006-12-23 12:27

原帖由 吃骨头的猫 于 2006-12-23 11:59 发表
昨天刚试验过，1kg面粉差不多1kg肉馅，能包150个左右不太大的饺子:)

MM好厉害的!因为这是要求面点师的标准噢!

beatrice2006 · 发表于 2006-12-23 12:50

昨我们２袋半面粉，也就是２，５ｋｇ面，４盒肉馅，２ｋｇ肉馅，还有韭菜鸡蛋馅一小盆，吃了１５个人，据说有人没吃饱

吃骨头的猫 · 发表于 2006-12-23 13:49

原帖由 beatrice2006 于 2006-12-23 12:50 发表
昨我们２袋半面粉，也就是２，５ｋｇ面，４盒肉馅，２ｋｇ肉馅，还有韭菜鸡蛋馅一小盆，吃了１５个人，据说有人没吃饱

由此推断，15人中起码有三个重量级人物$考虑$

kiwi-rr · 发表于 2006-12-23 14:10

1kg面粉，可以200个小饺子

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