！！奋斗４个小时～～～刚刚出炉的包子～～～

chriszhang

这几天老看别人做包子了，自己都馋死了，所以今天决定自己做．

先把面发了，又活了三种馅儿

１．虾仁＋鸡蛋＋青蒜（自家产的$汗$ ）
２．豆角＋肉馅儿
３．酸菜＋肉馅儿

自己一个人在厨房呆了４个小时，简直是腰酸背疼腿抽筋儿:mad: 累死了都～～～～

前期工作准备的特好，就是那包子蒸出来，怎么不是又白又胖的～～～

不过味道绝对$高$ $高$ $高$ :D :D

好了，下面看图吧．．



发好了的面

[ 本帖最后由 chriszhang 于 2006-12-30 15:48 编辑 ]

chriszhang

１．虾仁＋鸡蛋＋青蒜
把２盆吃了３茬儿，这个第４茬儿的青蒜全给剪了．．还不少呢．

完后，把虾仁洗净，控干．．

我家就剩１个鸡蛋了，所以加了五香粉，给摊了

[ 本帖最后由 chriszhang 于 2006-12-30 15:29 编辑 ]

chriszhang

２．豆角＋肉馅儿

我把一盒肉馅儿一分为二．
然后放上酱油，鸡精，盐，五香粉，包子饺子专用调味粉，葱，香油，姜

最重要的是，我炸了好多花椒油，这个相当的提味儿

３．酸菜＋肉馅儿

做法同上$汗$ $汗$

[ 本帖最后由 chriszhang 于 2006-12-30 15:39 编辑 ]

pip0424

sf:D :D

chriszhang

下面是３种调好的馅儿．．．放在一边儿先淹会儿

chriszhang

完后，开包～～～～

chriszhang

包好的，直接上锅，蒸个１５分钟．．$害羞$

可怎么一掀盖儿～～$frage$ 却发现，不是又白又胖啊．．．:mad: :mad:

不过味道真是钢钢的$高$

$ok$ $ok$ $ok$

[ 本帖最后由 chriszhang 于 2006-12-30 15:44 编辑 ]

chriszhang

原帖由 pip0424 于 2006-12-30 15:34 发表
sf:D :D

:o 你也抢的太快了;)

niuniu800623

$送花$ $送花$ mm.好勤劳啊，做了这么多种陷！

Moukou

原帖由 chriszhang 于 2006-12-30 15:42 发表
包好的，直接上锅，蒸个１５分钟．．$害羞$

可怎么一掀盖儿～～$frage$ 却发现，不是又白又胖啊．．．:mad: :mad:

不过味道真是钢钢的$高$

$ok$ $ok$ $ok$

看着就应该是很好吃的..$支持$ $支持$
感觉皮薄肉多,这个是我的最爱...馋呀馋  $害羞$
LZMM辛苦了,不容易啊,我很理解这么大的工程的辛苦..$送花$