In Spanien

chengsi · 发表于 2006-12-30 17:32

Paella - Reispfanne mit Meeresfrüchten

valintinz · 发表于 2006-12-30 18:49

Sofa.....
:D :D

findos · 发表于 2006-12-30 19:05

不知道LZ点的这个 PAELLA 里的大米还可以吗，上次我吃的时候觉得那米很硬，就象没烧熟一样，后来点的海鲜泡饭还不错，里面的大米比较软点

pangpang55 · 发表于 2006-12-30 19:48

$支持$ $支持$ $支持$

玻璃假面 · 发表于 2006-12-30 20:00

不错不错，就是看起来饭多了点，菜少了点，还是有菜埋在饭里？

neuron · 发表于 2006-12-30 21:34

^_^ 我也爱吃paella

不过lz里面的海鲜是少了些哈~跟楼上的观点一至

lika · 发表于 2006-12-30 22:59

这个就是要米硬点才正宗。

原帖由 findos 于 2006-12-30 19:05 发表
不知道LZ点的这个 PAELLA 里的大米还可以吗，上次我吃的时候觉得那米很硬，就象没烧熟一样，后来点的海鲜泡饭还不错，里面的大米比较软点

妖精影子 · 发表于 2006-12-31 00:20

前段时间也做了一次,味道不错,但是底下糊得不以一般的利害,幸亏是用不沾锅做的,要不就废了

有什么方法避免这个问题么?

catwyc · 发表于 2006-12-31 01:24

原帖由 妖精影子 于 2006-12-31 00:20 发表
前段时间也做了一次,味道不错,但是底下糊得不以一般的利害,幸亏是用不沾锅做的,要不就废了

有什么方法避免这个问题么?

要不斷的翻炒

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