买了一只全羊，做了半天的屠夫，现在征集做法！

玛雅 · 发表于 2007-1-2 12:17

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昨天在邻居哪里买了一只整只全羊，都是在他自家的农场上放养的！非常的新鲜！
只是可怜我做了一下午屠夫，一只整羊终于肢解了，就我又是锯子，就是刀的，觉得偶真是野蛮到家了！
我家ｌｇ看到我一脸狰狞的，挥刀向羊卡砍去时，真是吓到了！还说以后我要是怒的时候离我远点，
不定我的刀就向他招呼去了！哈哈哈哈
这里要称赞一下ＷＭＦ的刀，真是削肉如泥啊！
可是问题来，那么多羊肉，怎么个做法了！
我只会作葱爆，孜然，和红烧！
所以这里请大家帮忙，多給点建议！

真水-无香 · 发表于 2007-1-2 12:19

火锅,涮羊肉!:)

丢手绢 · 发表于 2007-1-2 12:29

你家有冰柜嘛？这么多羊肉得先考虑咋储存吧？否则不等吃就坏掉了

玛雅 · 发表于 2007-1-2 12:32

冰柜是有的！储藏是没有问题的！
就是做好，做涮羊肉我没是切片机！手工切太麻烦了！

xingxing01 · 发表于 2007-1-2 12:35

去Metzgerei 让人给你切, 当然最好是再从他们那里买点别的肉~ ;)

好色的白鳍豚 · 发表于 2007-1-2 13:11

阿弥陀佛....,愿小羊早登极乐,早闻佛法.

qqsweet · 发表于 2007-1-2 13:18

要不燃起一把火，做烤全羊。。。:cool:

丢手绢 · 发表于 2007-1-2 13:20

原帖由玛雅于 2007-1-2 12:32 发表
冰柜是有的！储藏是没有问题的！
就是做好，做涮羊肉我没是切片机！手工切太麻烦了！

买个机器没多少钱的，20欧？也就差不多这样，再说你这么多羊肉，买一个划算的

眼睛里的湖水 · 发表于 2007-1-2 13:25

天～！肢解全羊,LZ太强了。

羊骨头褒汤，羊肉可以涮火锅

Spiesser · 发表于 2007-1-2 13:32

原帖由 qqsweet 于 2007-1-2 13:18 发表
要不燃起一把火，做烤全羊。。。:cool:

:D $支持$

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萍聚头条

[味派荟萃] 买了一只全羊，做了半天的屠夫，现在征集做法！

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