请教-扇贝做法-加图片了：）

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 17:25

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昨天在超市买了北极贝（不知道是不是叫这个），白色的身子，外面一圈是红的，冷冻的，肯定不能生着吃。不知道怎么做，煮还是炒好吃，来请教各位高手:)

[ 本帖最后由 xiaoduo 于 2007-1-8 22:10 编辑 ]

魑魅魍魉 · 发表于 2007-1-8 17:37

北极贝和扇贝不一样的吧。扇贝清蒸，蒜茸蒸和豆豉蒸，还吃过用奶酪焗的，都一流好吃。北极贝的话，我好像就吃过刺身和寿司，总之都是生的。$汗$

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 17:38

还以为扇贝就是北极贝呢$害羞$

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 17:39

蒜蓉蒸怎么弄？

stefanie99 · 发表于 2007-1-8 17:55

把姜蒜剁碎,蒜可以多一点,有新鲜红辣椒也可以剁一点下去.把这些加点盐和油和好,放在扇贝上蒸就可以了,最好再扑点粉丝在上面.姜葱爆炒也好吃哦.:)

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 17:58

谢谢！这就去弄~

superjade · 发表于 2007-1-8 19:15

什么超市亚？超级想吃可是买不到！:(

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 19:27

卢森堡的超市，周末去玩的时候在超市偶然发现的，还有若干海鲜。那里超市的蔬菜水果也很新鲜，质量跟德国的简直不能比。不知道下次什么时候去了:(
另外那边的汽油比德国便宜大概30%，Diesel便宜20%，如果离得近的去卢森堡加油+买菜真的很合适

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 22:10

吃完了，撑死了

xiaoduo · 发表于 2007-1-8 22:12

。。。。。。。

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