【明月私家菜】20页教你处理姥姥不亲舅舅不爱的萝卜－》萝卜糕！

明月松间照

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1。味曾煮
2。芋头烧鸭子
3。酸汤羊肉水饺
4。咸水鸭
5。黄瓜Kimchi
6。肉松饭团
7。棉花糖乳酪蛋糕
8。葡萄干曲奇
9。盐焗鸡
10。煎茄子渍（日本料理）
11。西班牙海鲜饭
12。韭菜盒子
13。荠菜混沌
14。炸猪排
15。泡菜火锅
16。面筋塞肉
17。鲔鱼烧
18。玉米饼
19。汤种叉烧包、莲蓉包、葱香玉米包、豆沙包
20。天妇罗
21。北海道土司面包
22。铜锣烧
23。酱爆青豆
24。微波炉杏仁
25。皮蛋肉松豆腐
26。白云酥
27。香辣蟹
28。黑胡椒牛肉
29。香蕉蛋糕
30。怪味鸡翅
31。姜仔鸭
32。核桃蛋糕
33。八宝饭
34。糟辣椒木耳蒸鱼片
35。鱼肉丸子汤
36。鱼片蒸水蛋
37。虾饺
38。苹果核桃蛋糕
39。兰州牛肉面
40。素烤麸
41。东阳宫汤
42。蚝油鸡翅
43。怪味凉粉
44。糟辣椒
45。Kimchi韩国辣白菜看图说话！
46。韩国五花肉炒粉条
47。锅巴鱿鱼
48。河南美食羊肉烩面
49。肉粽，蓑衣黄瓜
50。粘米奶黄Muffin
51。粉丝虾
52。九层塔烫面饼
53。香酥鸭
54。萝卜糕详细图解

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-6-21 23:36 编辑 ]

明月松间照

1。味曾煮
材料：芋头2－3个，豆腐泡，茄子半个，辣椒1个，肉馅200g，
调味料：白味曾1，5汤勺，白糖，鲣鱼粉，味精，日本酱油，葱末，姜末，みりん、酒。
芋头，茄子切块，辣椒下锅放油稍微炸黄。
锅里放少许油爆葱姜，肉馅下锅，加日本酱油调味。
芋头，茄子，辣椒下锅
放水500g左右，白味曾，鲣鱼粉少许，味精少许，白糖1－2茶勺，再加葱调味。

虽然看起来外形一般，但是这道菜是非常好吃的哦，是我自己创造的菜谱，辣椒用来调味，最后不好吃我还是丢了。白味曾的味道非常清香。

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-2-10 23:42 编辑 ]

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