刚看Das Perfekte Dinner,今晚的MM烧中国菜

Sudoku

不知道是哪国人啊....对亚洲文化那个痴迷.厨房里,料酒,陈醋,酱油都齐了,还有那个磨东西的叫啥?一般中国人家里有的也不多吧.

炒起菜来一板一眼的还挺象回事,特别是Pause的时候习惯性的把勺子在锅边敲敲,嘿嘿.;) 馄钝包的也还算对得起人．还竟然买了中国的酒．

说完了，再接着看．

[ 本帖最后由 Sudoku 于 2007-3-27 19:41 编辑 ]

cocowind

今晚我也包了馄饨;) ;)

寻找四叶草的猫

原帖由 Sudoku 于 2007-3-27 18:39 发表
不知道是哪国人啊....对亚洲文化那个痴迷.厨房里,料酒,陈醋,酱油都齐了,还有那个磨东西的叫啥?一般中国人家里有的也不多吧.

炒起菜来一板一眼的还挺象回事,特别是Pause的时候习惯性的把勺子在锅边敲敲,嘿嘿. ...

这个举动倒是很象话嘛～～
看来我们老师说的没错，China Fans真的多起来啦～～呵呵$支持$ :D

寻找四叶草的猫

原帖由 cocowind 于 2007-3-27 19:05 发表
今晚我也包了馄饨;) ;)

厉害～～馄饨皮是怎么弄的啊？？$frage$

twosteps

结果出来了么?
我和BF 出去吃饭了, 庆祝他过VOR   $汗$

cocowind

原帖由 寻找四叶草的猫 于 2007-3-27 20:16 发表




厉害～～馄饨皮是怎么弄的啊？？$frage$

我自己可弄不来，亚超买的，解冻时还真费了点劲:cool:

不过包出来像模像样的，婆婆还说了是Kunst;)

可怜她老人家没吃过馄饨，不过乐死我了:D

巴黎

:( :( :(

相比 英语国家, 德国的亚洲食品真是单调到了极点.:mad:

巴黎

原帖由 寻找四叶草的猫 于 2007-3-27 20:15 发表



这个举动倒是很象话嘛～～
看来我们老师说的没错，China Fans真的多起来啦～～呵呵$支持$ :D

看来你和你老师没去过 英语国家.:D :D

twosteps

原帖由 cocowind 于 2007-3-28 07:58 发表



我自己可弄不来，亚超买的，解冻时还真费了点劲:cool:

不过包出来像模像样的，婆婆还说了是Kunst;)

可怜她老人家没吃过馄饨，不过乐死我了:D

那种冻的皮粘性底, 容易开口....$郁闷$

twosteps

原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞，发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的，不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜，都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$

估计是跟中餐馆学的...

小小

原帖由 twosteps 于 2007-3-28 13:03 发表

那种冻的皮粘性底, 容易开口....$郁闷$

要买那种里面带鸡蛋成分的，皮子看上去有点黄黄的那种，那种下水后不容易露陷;)

还有解冻也要注意，我以前都是用微波叮一下，就容易粘。后来用自然解冻法，就是直接在室温下解冻，一般放半天差不多了。

一只翅膀

她的分不高啊。主要是甜点坏事儿。
她说的那个上海只有一个店有的茶，到底是不是真的阿，严重怀疑。。。

巴黎

原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞，发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的，不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜，都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$

:( :(

中国 17, 18 , 19 世纪的闭关锁国, 只有广东的个别地区可以和外界交流,

其他地区 不准许 和外国有任何联系.

所以很多外语单词都借用广东话的发音.


真是搞不懂, 为什么中国人非要把全国的资源都集中在 北京, 上海 和广东.$bs$ $bs$ $angry $angry

Sudoku

原帖由 twosteps 于 2007-3-27 20:34 发表
结果出来了么?
我和BF 出去吃饭了, 庆祝他过VOR   $汗$

还没呢,到周五出结果.$ok$

Sudoku

原帖由 寻找四叶草的猫 于 2007-3-27 20:15 发表



这个举动倒是很象话嘛～～
看来我们老师说的没错，China Fans真的多起来啦～～呵呵$支持$ :D

就是,我看的时候都好笑出来了.用的也是有点深的炒锅.$汗$

viji

她包的哪是馄饨啊, 像煎包.:cool:

Sudoku

原帖由 twosteps 于 2007-3-27 20:34 发表
结果出来了么?
我和BF 出去吃饭了, 庆祝他过VOR   $汗$

早知道我昨晚也去了,能吃免费的.:cool:

Sudoku

原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞，发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的，不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜，都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$

恩,看了她做的那汤,我也很怀疑,一个劲加淀粉和醋...中餐馆卖那种汤...呵呵
不过那云吞能包起来,也算不错了,呵呵.比我还强些.$汗$

Sudoku

原帖由 twosteps 于 2007-3-28 13:05 发表

估计是跟中餐馆学的...

中餐馆的馄沌我觉得还过得去,虽然很大,但是汤的味道尝起来还不赖.有次感冒了,也没胃口,喝了几次那个...挺好的.$ok$

Sudoku

原帖由 一只翅膀 于 2007-3-28 15:02 发表
她的分不高啊。主要是甜点坏事儿。
她说的那个上海只有一个店有的茶，到底是不是真的阿，严重怀疑。。。

好象中餐里的甜点都不太为人所知哦...

Sudoku

原帖由 viji 于 2007-3-28 18:35 发表
她包的哪是馄饨啊, 像煎包.:cool:

特象小笼包,如果用笼蒸下就更象了.$汗$

Sudoku

我今天水得比较多.心满意足的休息会...$支持$ $支持$

寻找四叶草的猫

莱比锡的中餐馆那叫一个烂啊………………:(
还不如我自己烧得…………………………$汗$

傻肥肥

原帖由 寻找四叶草的猫 于 2007-3-28 18:48 发表
莱比锡的中餐馆那叫一个烂啊………………:(
还不如我自己烧得…………………………$汗$

$握手$ $握手$ $握手$

twosteps

我们这里的中餐馆也是, 所有的菜基本都一个味 $郁闷$

twosteps

原帖由 小小 于 2007-3-28 13:37 发表


要买那种里面带鸡蛋成分的，皮子看上去有点黄黄的那种，那种下水后不容易露陷;)

还有解冻也要注意，我以前都是用微波叮一下，就容易粘。后来用自然解冻法，就是直接在室温下解冻，一般放半天差不多了。

谢谢TIPS~~ $送花$

寻找四叶草的猫

我们这里的中餐馆都是越南人开的……那个水平………………$NO$

twosteps

原帖由 一只翅膀 于 2007-3-28 15:02 发表
她的分不高啊。主要是甜点坏事儿。
她说的那个上海只有一个店有的茶，到底是不是真的阿，严重怀疑。。。

她去过中国啊~

twosteps

好像开餐馆的人中, 南方人比较多...