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萍聚头条

楼主: Sudoku

[激情讨论] 刚看Das Perfekte Dinner,今晚的MM烧中国菜

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发表于 2007-3-28 12:05 | 显示全部楼层
原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞,发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的,不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜,都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$

估计是跟中餐馆学的...
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发表于 2007-3-28 12:37 | 显示全部楼层
原帖由 twosteps 于 2007-3-28 13:03 发表

那种冻的皮粘性底, 容易开口....$郁闷$


要买那种里面带鸡蛋成分的,皮子看上去有点黄黄的那种,那种下水后不容易露陷;)

还有解冻也要注意,我以前都是用微波叮一下,就容易粘。后来用自然解冻法,就是直接在室温下解冻,一般放半天差不多了。
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发表于 2007-3-28 14:02 | 显示全部楼层
她的分不高啊。主要是甜点坏事儿。
她说的那个上海只有一个店有的茶,到底是不是真的阿,严重怀疑。。。
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发表于 2007-3-28 16:15 | 显示全部楼层
原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞,发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的,不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜,都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$

:( :(

中国 17, 18 , 19 世纪的闭关锁国, 只有广东的个别地区可以和外界交流,

其他地区 不准许 和外国有任何联系.

所以很多外语单词都借用广东话的发音.


真是搞不懂, 为什么中国人非要把全国的资源都集中在 北京, 上海 和广东.$bs$ $bs$ $angry $angry
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 楼主| 发表于 2007-3-28 17:34 | 显示全部楼层
原帖由 twosteps 于 2007-3-27 20:34 发表
结果出来了么?
我和BF 出去吃饭了, 庆祝他过VOR   $汗$


还没呢,到周五出结果.$ok$
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 楼主| 发表于 2007-3-28 17:35 | 显示全部楼层
原帖由 寻找四叶草的猫 于 2007-3-27 20:15 发表



这个举动倒是很象话嘛~~
看来我们老师说的没错,China Fans真的多起来啦~~呵呵$支持$ :D



就是,我看的时候都好笑出来了.用的也是有点深的炒锅.$汗$
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发表于 2007-3-28 17:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-3-28 17:36 | 显示全部楼层
原帖由 twosteps 于 2007-3-27 20:34 发表
结果出来了么?
我和BF 出去吃饭了, 庆祝他过VOR   $汗$


早知道我昨晚也去了,能吃免费的.:cool:
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 楼主| 发表于 2007-3-28 17:39 | 显示全部楼层
原帖由 himmelblau 于 2007-3-28 12:56 发表
那个我看了半天才反应过来时云吞,发音大概是按照粤语吧。。。

而且一般馄饨是煮的,不是煎的吧$考虑$ $考虑$

看了太多这里的中国菜,都开始怀疑我在中国吃的那叫什么了$汗$ $汗$


恩,看了她做的那汤,我也很怀疑,一个劲加淀粉和醋...中餐馆卖那种汤...呵呵
不过那云吞能包起来,也算不错了,呵呵.比我还强些.$汗$
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 楼主| 发表于 2007-3-28 17:42 | 显示全部楼层
原帖由 twosteps 于 2007-3-28 13:05 发表

估计是跟中餐馆学的...


中餐馆的馄沌我觉得还过得去,虽然很大,但是汤的味道尝起来还不赖.有次感冒了,也没胃口,喝了几次那个...挺好的.$ok$
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