凉拌菠菜，土豆炖羊肉，凉拌麻辣海带，菠菜煎豆腐，腊肉芋头菜饭

绍兴师爷

凉拌菠菜----菠菜水抄一下，冷水冲冷，拌上榨菜碎，，少许糖，滴上些香油就可以了



土豆炖羊肉----加上料炖就是了，很香很下饭，炖上一锅，可以吃上两三天



凉拌麻辣海带----昏倒，没想到一捆干海带泡开后，简直满满的一水斗。洗净，切条，飞水，冲冷，红油爆香蒜泥，花椒，辣椒酱，倒入海带，加点糖，生抽，鸡精，香油，拌均匀，冷却后装了满满的一大玻璃瓶，放冰箱，想吃随时挖点



蒜片炒香芹----这个简单，掌握住火候就成，缮食纤维很厉害，超级清肠胃




菠菜煎豆腐----这个我最喜欢吃了，就是嫌煎豆腐比较麻烦。据说乾隆下江南时，在一农家小店吃了这道菜，直夸是"红嘴绿鹦哥，金镶白玉板"



腊肉芋头菜饭----腊肉，芋头，白菜，米加些盐用电饭煲煲熟搁上半小时就可以吃了。懒人饭，做了这个菜都不用做了。



[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2007-3-29 20:39 编辑 ]

jennifer2003

沙发:o .................

jennifer2003

坐上师爷的沙发了$汗$

zzzyh

谗啊。。问问前两个菜的做法。。。谢谢。。菠菜里拌的是榨菜吗？

绍兴师爷

原帖由 zzzyh 于 2007-3-29 20:37 发表
谗啊。。问问前两个菜的做法。。。谢谢。。菠菜里拌的是榨菜吗？

加了做法了

qiangwei

问问，这是几次的呀？

每次看你的菜口水都花花的！$害羞$

fruchteis

$支持$ $支持$ $支持$

好享受啊

nabao

原帖由 jennifer2003 于 2007-3-29 20:36 发表
沙发:o .................

问下，你签名里面的这个帅哥是谁啊？是演员吗？好帅阿

绍兴师爷

原帖由 nabao 于 2007-3-29 21:44 发表

问下，你签名里面的这个帅哥是谁啊？是演员吗？好帅阿

哈哈，这个自然是本师爷了。

傻肥肥

天啦，这些菜都是在德国做的？？太强了，材料都是哪里来的啊。我还以为是回国吃的好吃的呢

kiwi-rr

师爷简直下的厨房入的厅堂啊。。嫩媳妇有福了

Juana

唉！口水。。。。

我有一个小白猪

$支持$ $支持$ $支持$ 真不错

游鱼爱上飞鸟

原帖由 绍兴师爷 于 2007-3-29 21:52 发表


哈哈，这个自然是本师爷了。

和头像的照片出入好大哦~~~~$frage$ $frage$ $frage$

gemini-min

德国有芋头卖啊？$frage$

绍兴师爷

原帖由 gemini-min 于 2007-3-29 23:14 发表
德国有芋头卖啊？$frage$

亚店都有的吧。

hemd

$支持$ $支持$ $支持$

想喝红酒的猫

香芹是啥,没炒前长什么样子的$frage$

Spiesser

$送花$ $送花$ $送花$

绍兴师爷

原帖由 想喝红酒的猫 于 2007-3-30 01:56 发表
香芹是啥,没炒前长什么样子的$frage$

就是长的有点象中国芹菜的Petersilie，很多超市都有

yellowsubmarine

原帖由 绍兴师爷 于 2007-3-29 21:52 发表


哈哈，这个自然是本师爷了。

哈哈，师爷表错情啦:D :D :D ，那个问题不是问你的。不过看得出会做饭的师爷自我感觉极度良好，呵呵。
补一句，师爷的饭菜的确做得不错$支持$ $支持$

[ 本帖最后由 yellowsubmarine 于 2007-3-30 14:37 编辑 ]

HH2005

$支持$ $支持$ $支持$

ELLEN_WJR

are you a cook?:o

chriszhang

菠菜不是不能和豆腐一起吃嘛，容易得结石

樱桃树

:( :( :(

zarazjy

都好漂亮……馋……

放下

原帖由 chriszhang 于 2007-3-30 15:31 发表
菠菜不是不能和豆腐一起吃嘛，容易得结石

是滴！听说是能产生化学反应生成一种叫草酸钙的东西，多了大概就成结石了，hoho~~~!

放下

原帖由 yellowsubmarine 于 2007-3-30 14:36 发表


哈哈，师爷表错情啦:D :D :D ，那个问题不是问你的。不过看得出会做饭的师爷自我感觉极度良好，呵呵。
补一句，师爷的饭菜的确做得不错$支持$ $支持$

原来以为师爷是一位白胡子老爷爷:D 原来这么年轻！顶多是位师哥啊，呵呵！
菜做的很清爽，很是有江南水乡的那种感觉。$支持$ $支持$ $支持$

小月人

天那，你说你没女朋友估计这没有几个人信吧。