加热会凝固的东西是什么？

绛珠点心

我也来出一个：
7 Q+ P, Y: t  g: G! Q0 J* v加热会凝固的东西是什么？

小胖妹

沙发~~~~~~
( z& ?8 B# w& B" }
4 V/ ?4 B: I9 t3 {0 p是不是鸡蛋阿，刚才做饭的时候发现的。娃哈哈哈哈！
2 O5 ]  ~' s, V$ {/ Q
[ 本帖最后由 小胖妹 于 2007-3-31 17:30 编辑 ]

绛珠点心

原帖由 小胖妹 于 2007-3-31 17:27 发表
沙发~~~~~~

9 E" w: ^5 N4 F  L. T  [
: y5 p0 \2 k' g, }$ a
$郁闷$  我也想坐沙发！

eggcakemm

鸡蛋$frage$

绛珠点心

对了，是鸡蛋！哈哈！

妞妞niuniu

还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

Kruecken

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
, V0 h  w0 _- Q5 o, _还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

3 b2 P2 ^* n# S) g9 j/ a) ?

我说一个你们更加不知道的，那就是。。。。
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5 r2 X& V2 t" D9 o7 A









鸭蛋！:D

小敬

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

5 G4 O& [( m1 [; E% w; {
+ n- L- D/ }) ~' a  O8 b+ G同意同意！MM也做凉粉？

绛珠点心

怎么脑筋急转弯成了一道趣味题了阿 :D

此菲比非彼菲比

原帖由 小敬 于 2007-4-1 23:12 发表
3 C$ C$ T' D" d/ O+ N; y  ~


2 g$ y9 k: o5 n+ S同意同意！MM也做凉粉？

) N7 w" z; ~! H( Q; W* R3 I3 u  a我也做过凉粉，绿豆粉加热，凉了以后切成大丝，拌着吃，好好吃阿 :D

迷途的南瓜

一般来说，蛋白质类的东西加热了都会凝固的吧？？$考虑$ $考虑$

幽游77

所有液体状蛋白质在加热后会发生不可逆变性，破坏３Ｄ结构而沉淀．
( _3 j8 |0 \+ K其实还有很多热塑性材料，只是ＬＺ不知道