黑芝麻麦芬

轩轩妈妈 · 发表于 2007-4-8 09:53

复活节快乐。这是我做的黑芝麻麦芬希望大家喜欢:)

[ 本帖最后由轩轩妈妈于 2007-4-9 23:22 编辑 ]

爱财 · 发表于 2007-4-8 10:05

好吃又健康啊!$支持$ MM的头像是你儿子啊,长的好漂亮.

zarazjy · 发表于 2007-4-8 10:53

$支持$ $支持$ 我期待可以做出这样东西的一天……$汗$

winds_rains · 发表于 2007-4-8 16:59

好东西，看着很不错哦;)

会飞的小猪 · 发表于 2007-4-8 17:32

喜欢吃这个口味的~$支持$

hemd · 发表于 2007-4-8 23:36

$支持$ $支持$ $送花$

lory · 发表于 2007-4-9 00:16

有没有方子啊?

一只翅膀 · 发表于 2007-4-9 13:07

强烈要求方子！！！$支持$

zhqin · 发表于 2007-4-9 22:33

lzmm，为什么我烤的麦芬的表面不是平的，看着干干的，还有裂纹，有时候还冒一个尖，不知道问题出在哪里，:(

轩轩妈妈 · 发表于 2007-4-9 22:59

原帖由爱财于 2007-4-8 10:05 发表
好吃又健康啊!$支持$ MM的头像是你儿子啊,长的好漂亮.

谢谢，是我儿子:)

轩轩妈妈 · 发表于 2007-4-9 23:03

原帖由 zarazjy 于 2007-4-8 10:53 发表
$支持$ $支持$ 我期待可以做出这样东西的一天……$汗$

其实烤蛋糕是我最不拿手的了。
以前我也不会烤蛋糕，也是在这里学会的，还要多谢这里的高手呢
你试试去烤肯定会成功的

轩轩妈妈 · 发表于 2007-4-9 23:17

原帖由 lory 于 2007-4-9 00:16 发表
有没有方子啊?

其实方子也是在这里看到的，只是稍微改了点。
材料
牛油 150克
盐    一点点
香草精    一大勺
鸡蛋 3个
面粉 150克
烤粉一大勺
芝麻粉 150克
糖    100克

做法

1 牛油，盐，糖打匀，加香草精和鸡蛋打匀。鸡蛋要一个一个的放进去。
2 把过筛后的面粉和烤粉加进去搅拌均匀，在加入芝麻粉搅拌均匀。
3 倒入模中，175度，25到30分钟

轩轩妈妈 · 发表于 2007-4-9 23:20

原帖由 zhqin 于 2007-4-9 22:33 发表
lzmm，为什么我烤的麦芬的表面不是平的，看着干干的，还有裂纹，有时候还冒一个尖，不知道问题出在哪里，:(

其实我也在想为什么我烤出来的麦粉是光滑的，我看的都是有裂纹的$frage$ 。
不知道我的问题出在哪里$frage$

lory · 发表于 2007-4-10 01:48

原帖由 轩轩妈妈 于 2007-4-9 23:17 发表

其实方子也是在这里看到的，只是稍微改了点。
材料
牛油 150克
盐    一点点
香草精    一大勺
鸡蛋 3个
面粉 150克
烤粉一大勺
芝麻粉 150克
糖    100克

做法

1 牛 ...

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